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炎夏心火旺会吃能降火 中医专家给夏季养生支招

柳州晚报 2010-07-06 08:06 大字

航银路一个施工现场,工人喝水解渴。记者黎寒池摄□记者喻芬实习生刘晓由于之前连续不断的雨水天气,今年柳州夏季有些特别。前段时间市民还欣欣然说“今年柳州没热啵”,这两天见面都会说“热了啵”。19日就进入三伏天了,据天气预报,南方将进入炎热天气。

民间将夏季不适称作“苦夏”。

家住文笔路的李阿婆每年夏季都会瘦十来斤,我从年轻时就恁子。热天吃不下,只能喝粥,也睡不好。”4日上午9点,市中医院治未病中心主任谢胜在该院九楼举办夏季养生讲座,千余人闻讯前来,将仅500人的会议室挤得水泄不通,后来的连站的地方都没有,只能失望地打道回府。可见人们对夏季养生非常重视。

中医专家指出:夏季养生,应合理安排生活,吃 、喝 、睡 、娱乐都要讲究科学。

饮食:苦味食品降心火

市中医院消化内科医生刘静说,夏季宜养心,食用苦味可降心火。苦瓜是最好的降火食品,还有当季水果 、青菜等,还可以补充人体所需要的维生素。但是,也不是什么人都适宜吃苦瓜的,健康平和体质的可多食,但阳虚的人不适合。绿豆汤也是非常好的夏季食物,但是,当下有一些专家建议,绿豆汤煮开后变绿色即可,而传统的办法将绿豆熬成绿豆沙后反而会伤脾胃。  谢胜建议,柳州气候潮湿,柳州人大多数属于阳虚和痰湿体质,容易脾胃亏虚,所以不适合长期使用牛奶和面条这些主寒 、主湿的食物。脾虚的人还不宜多吃水果,虚寒的忌食西瓜。夏季应吃一些温阳食品,阳虚的可以多食荔枝 、龙眼 、樱桃和兔肉 、牛肉,最好的菜谱是土豆烧牛肉和当归生姜羊肉汤。阴虚的人则适合炖鸡和炖鸭。

另外,慎吃凉茶和螺蛳粉。螺蛳粉口味重,偏酸辣,很多人胃口不好就去吃。而柳州流行夏天喝凉茶,很多人逛街口渴 、嘴巴苦跑去喝凉茶,这只会“雪上加霜”。因为口干 、口苦是脾虚的表现,凉茶和螺蛳粉是虚寒食物,体虚的人不宜食用。

夏季应多补充水分,室外作业者要多喝淡盐水,多喝果汁,及时补充体内因出汗而丢失的纳元素。

今年夏季恰逢世界杯,男人们 熬夜看球少不了冰啤,这样很伤身体。

睡眠:提倡睡子午觉

时下,越来越多的人认识到睡眠对养生的至关重要了。市中医院针灸科主任 、主任医师梁建情说:“说养生,不会睡觉啥都白讲。每天晚上11点之前一定要上床睡觉。

现在好多人特别热衷于夜生活,一玩就是次日两三点钟。殊不知,这样最伤身体,是短命行动。”市中医院治未病中心非常强调子午觉的重要性。谢胜说:“我每

天再忙,一定要睡午觉(中午11:

00—— —12:59)。”所谓子午觉,就是中午11:00—— —12:59睡午觉,晚上23:00—— —00:59之前一定要睡觉了。

刘静说,长期熬夜耗阴血,夏季养生更加要睡子午觉,可以降心火, 滋肾水。对养生非常重要。

健身:适当晒太阳出出汗

夏天不适合做剧烈的运动,尤其是出大汗的运动,可以首选散步,其次是慢跑和游泳,最好做到“心静如水”,尽量避免长时间的暴晒。早晨起来口苦但又不想喝水的一般都是虚寒体质,虚寒体质则不适合游泳,也不能老呆在空调房里,要适当地晒太阳出出汗。

神经内科主任医师卢昌均则提醒老年人夏天一定要注意防暑,避免室外活动。天气太热,老年人容易头晕 、胸闷 、浑身发软,外出锻炼易中暑,特别是患有心脑血管病的老年人,要预防脑梗塞和中风的发生。

养生:选择时辰有讲究

据了解,时下,一些中医提倡根据季节 、节气及时辰不同进行养生。

谢胜认为,今年的夏天从阴阳来看,特别燥热,容易得呼吸系统和肝功能系统的疾病,但有利于虚热症病人的恢复,而有肝病和肝炎的病人则要特别小心。高血压病人在高温下容易引发心梗塞和脑梗塞。饮食上要注意,但不能一味素食,素食者得动脉硬化的几率是一般人的好几倍。

还有,一天中9点至15点是一天之‘夏\’,7点到9点之间一定要吃早餐,要吃饱吃好。9点到11点是脾功能旺盛的时候,脾主消化 、主生经,这时要好好吃饭,如 果这时间段感到精神匮乏 、打瞌睡则说明脾胃有问题。12点是一天中的阳极,高血压病人要特别注意,不能生气不喝酒,要有40分钟左右的午休以避免心脑血管病病发。

许多人夏季热衷减肥,据了解,时下流行的晚餐不吃主食的做法受到了中医专家的反对。刘静提醒:夏季减肥一定要吃主食,否则伤脾胃,不但不能减肥反而伤身体。

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