看家乡事,品故乡情


美丽的国度淳朴的人民 —— —印尼见闻二三事

柳州晚报 2010-07-18 08:00 大字

裹着头饰的伊斯兰女教徒我们帮助组装的架桥设备今年三月,柳州市威尔姆预应力有限公司派出工程技术人员到印度尼西亚的雅加达、三宝垄,帮助当地组装架桥设备。笔者作为该公司外派人员之一,在印尼度过了两个多月,在帮助印尼的威尔姆公司完成工作任务之外,还体验了印尼当地的风土人情。

业余交警

我对印尼印象最深的是街上的飞车,无论男女,开汽车还是骑摩托车的,都开得飞快,但交通事故却很少发生,因为在路口常有一些“业余交警”在指挥交通。逢路口等待的人多了,而车子仍呼啸而过时,在路口摆摊修车、充气、补鞋的师傅中,就会有人站起来吹着哨子举起右手,让车子乖乖地停下,让行人通过。行人和车子都没有争道抢道现象,过往的司机通常会给这些“业余交警”一些小费。后来我发现,几乎每个街口都有一些这样的“业余交警”,他们都很尽职,有些人甚至以做“业余交警”谋生。

生活习俗

印尼人的肉食主要是鸡、鸭、鱼。市场上通常把鸡鸭的翅膀、鸡腿、鸭腿整件分割好,鱼整条出售,市民买回家多半是油炸或烤着吃。他们很喜欢烧烤和油炸的食品。

印尼人吃饭不用筷子,因食物都是大件的,就用手抓着吃。

最出名的是手抓饭,印尼人吃饭时,还搭配一些生黄瓜、生包菜或一些说不出名字的菜叶,或者 加很多的酱料拌着吃。

因为饮食不习惯,半个月后,我和同去的一名河南籍的技术人员决定自己做菜吃。买了肉、土豆等,却满世界找不到菜刀、菜板,我们只好做西红柿炒鸡蛋,做大饼。后来我在超市找到料酒、盐和糖,就去买了包菜、豆角、辣椒、萝卜,做成了泡菜。

令那些印尼工人大跌眼镜,“看哪,中国的男人会做饭、做菜……”翻译告诉我,印尼男人都不做饭的,所以我们的所为让他们很惊奇。

下班后的印尼人尽情享受惬意的生活。在雅加达,每天傍晚

都会看到手拿吉他(有些吉他很

短,约一尺多长)的年轻人,赶乘开着车门行驶的小公交车去参加歌舞会。在我的住处附近,时常能看到成群的人围成圈跳舞,或是三三两两地弹奏着乐曲,悠 然自得。他们的曲子节奏明快,使人情不自禁地跟着舞动起来。

有一天晚上,我去散步,一群舞者看出我是外国人,便围着我跳起舞来。这些黑皮肤大眼睛的男女舞者边唱边跳,激情荡漾,虽不知道他们跳的是什么舞,但我却能感受到他们的友善。为了表达我的敬意,我买了饮料请他们喝,他们很礼貌地说“得尼马卡西”、“得尼马卡西”

(谢谢)。

全民信仰

印尼全国有90%左右的人口信奉伊斯兰教。印尼人的宗教信仰很虔诚,女教徒出门都包头搭披肩,男教徒做祷告的时候都要更衣。很多地方一两公里内就有一个清真寺。在我们驻地旁的清真寺,寺顶上有四个喇叭,一到祷告时间,所有广播齐齐响起,没有音乐,只是教徒用麦克风在清唱,抑扬顿挫,很是热闹。虔诚的教徒每天都要做跪拜,一次甚至十多次不等。特别是晚上和周末,男女教徒都会换裙子、戴帽子、搭披肩到清真寺里做祷告。有好几次我上班了要找翻译,翻译却说:“等我十五分钟,我要做礼拜啦!”然后他先洗澡,换裙子,到一个小房间关起门祷告,祷告完后再换工作服,前后接近一小时。有一次我问他:“你们向真主祈祷什么呢?”他说:“祈祷我们的国家永远有这

么好的气候(印尼只有旱雨两

季,长年早上阳光午后雨,年平均气温25到28摄氏度);植物永远都那么美丽;人们永远这么悠闲。”是啊,印度尼西亚!美丽的国度,淳朴的人民,我也为你们祈祷,希望你们永远吉祥幸福。

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