冷饮开足马力忙降温

柳州晚报 2010-07-29 08:25 大字

□记者卢胤炎炎夏日，有人送你一杯饮料，你会选择喝热饮还是冷饮呢？嘻嘻……毫无疑问，冷饮”将会成为抢手货，受到市民们的大力追捧。

近日，记者在各超市、步行街冷饮店、冷饮批发部等地采访时了解到，不少商家均借气温的炎热，推出各式各样的新品冷饮以及各式各样的促销等吸引消费者。总之，热浪滚滚，冷饮市场也随之一改温和气氛，销量与7月天一样“热”力十足。

市民 “降温”刻不容缓

25日中午，记者在走访市区的冷饮市场时看到，时下卖冷饮的小摊点遍布大街小巷，各种冰镇的瓶装水、饮料、冰淇淋等应有尽有。而走在步行街上，更是随处可见有人手里拿着饮料杯或是拿着冰淇淋边走边吃的。

在五星楼下的一家冷饮店前，记者看到顾客络绎不绝。据店员介绍，他们店里唱主角的多是1元到3元的茶饮，这类产品大多价位适中且口味适宜，因此深受学生、小年轻青睐。其次是奶茶类，这类产品价格稍高一些，口味也是大众喜欢的类型，其销售量基本与前者持平。

&这几天天太热了，逛街逛得人都快冒火了，不降降温真受不了啊！”市民梁女士告诉记者，边逛街边喝冷饮，既能解暑又降火，感觉格外的轻松、爽快。

商家销量飞速上涨

25日晚8点左右，福柳新都的一家冷饮批发部里，订货电话一直响个不停。帮送10根绿色心情、10个可爱多和20个随便……”据该批发部老板介绍，这几天每天送冰淇淋都把他们忙坏了，每天从他们店里批发出去的冷饮起码三十箱，比其他季节的平淡简直形成鲜明的对比。

“这几天生意好哦，奶茶、沙冰都卖得很快，我们每天备货都是以往的好几倍。”在步行街一冷饮店前，堆满了前来“降温”的消费者，一准备送外卖的工作人员告诉记者，除了在店里销售红火外，外卖单也送到我们脚软。看！我又准备出发啦。”该店另一工作人员表示，夏季可以算得上是他们一年中生意最好的时候，像今年进入6月份后，他们每天的生意都很不错。

随后，记者又走访了多家超市的冷饮区以及街头冷饮店发现，火热情况几乎覆盖了整个市场，只要有冷饮销售的人气都很旺。

专家吃冷饮应适量

各式各样的冷饮、冰淇淋是大家夏季最中意的消暑零食，那么，该如何吃才能更开心、健康呢？柳州一知名营养师提醒大家，在贪图一时口快的同时，吃冷饮应适时、适量。

据该营养师介绍，冷饮中一般含有牛奶等营养成分，但是，其含量远远比不上正常饮食。因此，在饭后立即吃冷饮，会使胃酸分泌减少，消化系统免疫功能下降，导致细菌繁殖，引起肠炎等肠道疾病；在剧烈运动或炎热气温下，也不适合吃冷饮。而且人体胃肠对冷的刺激极为敏感，所以大量的享用冷饮后，还有可能引起胃黏膜血管收缩，减少胃液分泌，导致食欲下降和影响人体对食物的消化。所以，专家建业：适时、适量食用冷饮那是必须的。

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