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“大藏秘 ”青稞干酒登陆龙城

柳州晚报 2010-06-16 09:29 大字

当网上纷纷咨询哪有“大藏秘”青稞干酒卖的时候,朋友告诉我在柳州就可以买到纯正的“大藏秘”青稞干酒。是怎样的诱惑,让众人对“大藏秘”青稞干酒如此痴迷?究其根源源自一个字“纯”。

之所以说它纯,一是因为:“大藏秘”青稞干酒来自纯净雪域高原的天籁之酿。以海拔4500米藏区河谷特有的白青稞和紫红青稞,配以海拔6740米梅里雪山源水精心酿制而成,纯 净、自然。二是因为:大藏秘”青稞干酒,采用中国专利技术生产,是世界独一无二的饮料酒。

采用现代酿酒技术和设备精心酿制而成,从青稞脱皮、浸泡、压扁、蒸饭、澄清、过滤、灌装、包装、成品,每一道工艺都融合了藏族传统和现代酿酒工艺之大成。三是因为:用来酿制“大藏秘”青稞干酒的优质青稞,生长于海拔2700米的雪域高原,空气洁净、无污染、无农药残留。大藏秘一脉传承自18世纪法国勃艮第葡萄园圣维教会的传教士所带来的西方葡萄酒酿制技术,与藏区上层社会流传近两个世纪的独有传统酿酒配方完美融合,兼具青稞干酒与葡萄干酒的优良品质,具有幽雅、浓郁的酒香,口感醇厚、柔和,酒体丰满,回味绵长之品质。大藏秘青稞干红含高原有机作物紫红青稞提取之花色甘,不含任何人工合成色素,可放心饮用。

经权威部门检测表明:青稞干红、青稞干白的18种氨基酸的总量分别为3.9克/升、2.67克/升,其中有8种人体不能自主合成的氨基酸、各类维生素和稀有元素。氨基酸的含量是我们国内干红葡萄酒的1.~2.

倍,其中β-葡聚糖平均含量是小麦中平均含量的50倍,素有“氨基酸的口服液”之美称。

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