咖喱麻辣烫美食的诱惑

在柳州景行路有一家咖喱风味的小吃店，近日推出了咖喱麻辣烫，深受消费者的喜爱。使用咖喱烹饪出来的菜肴，不仅口味独特、富有层次，而且据印度亚洲通讯社近日报道，美国芝加哥洛约拉大学医学中心的研究人员发现，咖喱中含有一种姜黄色素的物质，可以阻止癌细胞增殖，对预防癌症、老年痴呆和白血病效果明显；此外，姜黄色素还可以消除吸烟和加工食品对身体产生的有害作用。研究还发现，咖喱中含的其他成分如孜然芹和胡荽等物质对人的心脏有益。

咖喱麻辣烫，在汤底的制作过程中，加入了上等的姜黄粉、椰酱、香茅、月桂叶和芫荽籽等多种味料复合调味，烫出的菜品色正味美，口感醇厚，具有特别的香气，滋补养神还能促进血液循环和唾液、胃液的分泌，增加胃肠蠕动，增进食欲，一口气吃上几串也不会觉得腻，食之过后回味悠长、彻底难忘，是极具诱惑的麻辣烫小吃精品。咖喱麻辣烫汤浓不油腻，鲜美不口干，通透绵

长，汤香扑鼻，让人闻香止步！（解幸）

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