8日，柳州晚报第42站“走进社区阳光行动”百家宴”，在金葫社区隆重开桌 工业城市宴出人文情怀
居民争相品尝百家宴
菜真多呀
腰鼓助兴
开心时刻
分发蛋糕
研究菜品
报社领导给社区特困户发慰问品。
晚报中华小记者现场采访。
市民姚师傅捐赠的两张信笺。（赖柱武 摄）
市民谢师傅捐出柳产大喇叭 ！
这道菜好吃，不要浪费 ！
百家宴好温馨
幼儿园小朋友欢快起舞8日，作为柳州晚报第42站“走进社区阳光行动”内容，一场热烈而井然有序的“百家宴”，在柳北区金葫社区潭中二小隆重开桌。大宴宴出了工业城市浓浓的人文情怀。
现场篇 处处洋溢温情温馨
当天上午9点，社区工作人员就将“餐桌”在潭中二小操场上摆了个大大的“回”型阵势。大概因为有这个阵型，此次“百家宴”呈现出与以往最大的不同—— — 广大“食客”们非常有纪律。过去的百家宴，基本上是评委刚刚品评结束，桌上的菜品也被风卷残云一扫而空。而这一次，居民将菜品摆放在了“回”字里面的小“口”里，只有评委从大“口”而入，其他“闲杂人等”不得入内。所以，从评委进场品菜到评出各等级菜品这一过程，即使“食客”们“垂涎欲滴”，也绝不越过“雷池”半步，在“赛场”外默默等候“时机”成熟。
当然了，在社区居民一起分享自己精心打造的上百道菜肴之前，大家并不是无事可做。
柳州日报社纪委书记郑国和 、市博物馆副馆长于广生等领导，把代表晚报人爱心的米 、油等慰问品发送给金葫社区5位特困户代表后，锦桂楼饼家打开了特地为社区6位老人和小朋友送来的生日蛋糕。评委进场品评菜肴，领导 、嘉宾以及社区居民们，在主持人和柳航幼儿园小朋友的带领下，欢快地为金葫社区在当天过生日的6位老人和小
朋友，唱响了《生日快乐歌》，吹蜡
烛，切蛋糕……处处洋溢着节日般的温馨。
在随后的文艺演出中，表演者们也没忘记表达对第二天5月9日“母亲节”给天下母亲的祝福，柳航幼儿园的覃老师“临阵换歌”，
特别将预演的《越来越好》换成了《最美
的女人是母亲》这首歌。金葫社区腰鼓队的20位“妈妈”成员们，则以宏大热烈的
《鼓舞》提前庆祝了属于自己的节
日。
百家宴开桌后，大伙的动作也真够利索，三下五除二就“蒸发”掉了丰盛的大餐，当然没忘记留下友鹏鱼庄用南瓜精雕的2个吉祥物；“金葫芦”成为金葫社区居民集体合影时呵护的宝贝，而“鸟语花香”被送给了社区即将新婚的小梁作为“嫁妆”。
另外，由市博物馆副馆长于广生带队，到现场展出的“柳州工业博物馆”部分展品，丰富了“百家宴”的活动内涵，引来不少社区居民驻足观看。
竞技篇 “上得广场下得厨房”
当天，金葫社区的居民都纷纷拿出了自己的招牌菜，其中李秀莲的“茄汁菊花鱼”获得了一等奖。
而专业大厨们的手艺更是让居民们大开眼界大饱口福，难怪居民朋友们边品尝美味佳肴边竖起大拇指说“不愧是专业水准”，有的还说以后要直接到他们店里去“帮衬”。最后，评委给生辉烧卤倾心奉献的“飘香桂花扎”和友鹏河鱼庄的“鲶闷豆腐”颁发了“特等奖”。
金葫社区的居民朋友们，那日子过得真是有滋有味，许多人可是“上得广场，下得厨房”的，像居民陈翠娥，不但是社区腰鼓队员，做菜也有一手。
上午9点刚过，她就赶到了现场，将精心准备的菜品放在登记台进行了登记。说到做菜，陈阿姨可是十足的行家里手，一直以来，她就很喜欢烹饪。年轻的时候，书店里不像现在有这么多的菜谱书籍卖，陈阿姨就四处搜集，然后照着做给家人吃。
陈阿姨的拿手菜不少，每个季节都有适合菜式。为了参加百家宴，陈阿姨和孩子们研究了好一会，最后选取了全家人夏天最爱吃的“碧绿上素”和“阿里山排骨”。两道菜都是酸甜口味的，第一道菜是以黄瓜和粉丝为主要食材的凉拌菜，而后一道菜则以排骨为主。
可是，让陈阿姨没想到的是，当天还有一道“阿里山排骨”前来参加百家宴。她赶紧上前探究，不过研究了一番，陈阿姨发现自己的菜还是略显优势。因为烹制“阿里山排骨”，诀窍之处就在于各种原料的搭配上必须严格按照“一酒 、二糖 、三酱油 、四醋 、五水”的比例，这样做出来的菜才够味，菜式的颜色也好看，而眼前的菜式可能就是没有遵循这样的原则，看起来明显不及自己的。
果然，评选活动开始，各评委一到陈阿姨的菜前就赞不绝口，陈阿姨轻松拿奖。不过对于拿到的三等奖，陈阿姨似乎并不满意，一来，觉得准备过于匆忙，水平还没有完全发挥；二来，她觉得做冬天的菜式自己更拿手。活动临近结束，陈阿姨就一个劲地叮嘱晚报的工作人员，等天冷的时候再搞一次这样的活动，到时她一定拿出更多的好菜和大家分享。
捐赠篇 “百家宴”看“柳州造”
这次“百家宴”，金葫社区内的居民不仅奉献上一道道好菜，还热情加入捐赠“柳州造”的老产品活动，居民一边体验着“厨艺”水平，一边回味着工业城市“柳州造”的历史况味。
本次活动增加了“工业文物社区展”这一新内容，市博物馆工作人员早早就布置好会场，为居民推出柳州市部分典型工业文物展，并
现场向居民散发《倡议
书》，发动居民捐赠柳州市工业老产品的实物及资料，或提供宝贵线索。市博物馆表示，市委 、市政府正积极推进“柳州工业博物馆”的建设，全面开展文物征集，特借柳州晚报阳光行动走进社区 、学校的好机会，倡议市民 、企业家们踊跃为“柳州工业博物馆”捐赠实物和资料。
与几位朋友一起从雅儒路赶来的梁师傅，原是柳州广播电台的机务员，是柳州电子发展的见证人，先前已向博物馆捐赠了多件“柳州造”的产品，昨天他热心地在工业文物宣传展位前 ，与工作人员谈论柳州老产品的历史。市民谢师傅拿来了一个大喇叭捐赠给博物馆，而姚师傅则捐赠了一张1957年中国人民保险公司的人身保险凭证 ，7张1980年面值1分 、2分 、5分 、1元 、5元 、50元 、1万元的柳州汽车制造厂的代金券。他们表示 ，自己收藏的工业文化遗存“来源于社会 ，也要回归社会，所以，捐赠出来让更多人享受。”据统计，当天市民捐赠的“柳州造”产品有花桥电饭锅 、晶体管收音机 、山花牌收音机 、金声牌石英钟 、龙城电扇 、搪瓷碗等一批。于广生高兴地表示，首次参加晚报阳光行动“百家宴”走进社区活动，收到了良好的效果；希望市民多留意“柳州造”产品，如生活中有价值的工作证 、奖状等，都可以多收集。
鸣谢：
潭中二小、锦桂楼饼家、友鹏河鱼庄、生辉烧卤等单位，对本次活动给予大力支持，在此表示衷心感谢！
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柳州新闻，新鲜有料。可以走尽是天涯，难以品尽是故乡。距离柳州市再远也不是问题。世界很大，期待在此相遇。