消毒碗具卫生抽检有结果 4家企业产品不合格

□记者雷媛媛晚报讯 近日，市卫生监督所对柳州市餐饮具集中消毒企业进行抽检，消毒碗具的卫生问题再次引起市民的关注。昨天，有关部门公布了9家餐饮具集中消毒企业的消毒产品抽检结果，其中4家不符合卫生消毒标准。

本次抽检，共检查了市餐具消毒中心、永康餐具洗洁消毒有限公司、柳康餐具消毒公司、工学院餐具消毒中心、绿洁餐具消毒中心、柳北众益餐具消毒中心、万洁餐具消毒中心、雅康餐具消毒中心、兄弟餐具消毒中心、宝来餐具消毒清洗服务中心共10家餐饮具集中消毒产品，检查人员现场对企业消毒餐饮具成品进行取样，每家企业取16份样品，并送至市疾控中心进行检测。本次主要检测消毒餐饮具的大肠菌群指标，大肠菌群是人畜粪便污染指标菌，人食用后，轻则腹泻，重则会导致食物中毒，不能存留在餐具中。在昨天公布的9家餐饮具消毒企业产品中，其中永康餐具洗洁消毒有限公司等4家企业的消毒餐饮具上检测出了大肠菌群，个别企业超标严重。有一家检测结果尚未得出，市餐具消毒中心等5家企业通过了检测。

市卫生监督所监督一科科长韦志标表示，他们将责成不合格的企业进行整改。近期，市卫生监督所还要组织这些消毒企业召开座谈会，学习相关法律规定，共同探讨、规范柳州市餐饮具集中消毒企业的生产。今后，市卫生监督所将每个季度对餐饮具集中消毒企业进行一次检查，并增加致病菌、消毒剂残留等项目检测，保证消费者使用到真正干净的消毒餐饮具。

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