养殖小龙虾 走上致富路 鹿寨镇独羊村大力发展稻虾生态养殖产业见闻

启源水产养殖科技有限公司稻虾生态养殖基地的工人将小龙虾装筐。

“爆头小龙虾每斤55元至60元，成品小龙虾每斤30多元，价格比较好……”3月14日清晨，在鹿寨县鹿寨镇独羊村的鹿寨启源水产养殖科技有限公司稻虾生态养殖基地，基地负责人韦鹏正在对起捕的小龙虾进行分类，满脸的喜悦。

“为了让今年的小龙虾上市不受疫情影响，我们比往年稍微提前了一点，这样错峰上市能卖个好价钱，四钱重以下的小龙虾我们都不卖，留着继续养十天再捕，这样稻田就陆续有虾可捕。”韦鹏说，基地养殖的生态小龙虾，个头大、肉质肥美紧致、品质好，成为市场上的抢手货，今年已卖了近2000公斤。

独羊村南岸屯贫困户周克光养殖小龙虾已有三个年头，去年边养虾边扩建稻虾田，共卖了900公斤的小龙虾，收入3.6万元。他今年又扩建了1亩稻虾田，养虾面积达8亩。“今年养小龙虾的收入不求多，平均每天有100元进口袋，全年有3.7万元就够了。”周克光对今年养殖小龙虾信心满满。

“看到克光哥养小龙虾赚钱，我也跟着养了5亩的小龙虾。”南岸屯脱贫户覃利军说，在周克光的影响下，如今南岸屯已有3家贫困户发展小龙虾养殖。

如今，该村建成鹿寨县鹿寨镇独羊村小龙虾养殖示范点，7家贫困户和10家农户发展小龙虾养殖，稻虾田总面积300亩，稻虾产业成为独羊村巩固脱贫成果、全面决战决胜脱贫攻坚的第一产业。

鹿寨县把“稻虾共作”作为实施乡村振兴战略的重要抓手，采取“公司+合作社+水稻种植户（含贫困户）+土地入股”的经营模式，大力发展小龙虾养殖。今年以来，鹿寨县在统筹做好疫情防控的前提下，通过“村村响”广播、网络直播、微信交流群等开展小龙虾养殖技术与营销经验培训，指导田间培管生产、引导适时捕捞上市，确保增产增收增效。

本报通讯员

杨继强报道摄影

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