袖珍菇“养成”大产业
今报记者覃伟立通讯员杨继强
“合作社的食用菌基地全部种植袖珍菇，4月份就能上市。整个出菇期，70万筒菇包的袖珍菇产量在35万公斤以上，估计产值超过450万元。”2月5日，鹿寨县寨沙镇古木村板里屯村民肖建清说，板里屯食用菌专业合作社去年9月成立，目前已完成投资450万元，建成9个大型厂棚。
据介绍，食用菌基地全部是工厂化生产，利用现代化的温度、湿度、气体自动化、数字化调控技术与设施，营造食用菌生长的适宜环境，食用菌可以常年生产、上市。1月25日，基地开始自制袖珍菇筒，总量多达70万筒。“第二期工程我们还要建9个大型厂棚，年种植150万筒菇包，产菇75万公斤以上，产值1000万元。”肖建清说，“合作社还将分发一批菇包给没有入股的村民种，合作社负责收，带动全体村民共同致富。”
“发展产业既能提高群众参与乡村建设的积极性，又能增加农民收入，还能辐射带动附近村屯的村民脱贫致富。”寨沙镇党委书记李有军说，近年来，板里屯村民大力发展产业，食用菌基地是该屯继太空莲和杨梅种植、泥鳅养殖之后的又一个产业项目。
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