为复工复产企业再添动力
执法人员在米粉厂监督检查生产
近期，柳江区市场监管局执法人员实地走访了辖区米粉加工厂，检查发现当前预包装螺蛳粉生产企业普遍存在干米粉原料、酱腌菜原材料紧缺的问题。针对这一情况，柳江区市场监管局积极协调，牵线搭桥帮助企业解决用工、原材料等方面的困难和问题，督促企业在做好复工复产的同时严格落实疫情防控各项规定，为柳州市预包装螺蛳粉产能恢复助力。
螺蛳粉是柳州特色产业，干米粉则是预包装螺蛳粉的重要原料。疫情防控期间，柳州市预包装螺蛳粉受到广大群众的青睐，使其供不应求。据统计，柳江区生产干米粉企业45家，其中供预包装螺蛳粉生产企业的5家企业约占全市产量份额的20%。
“网上的客户都等了10多天也不愿意撤销订单，我们生产企业也想尽快复工复产！”“现在螺蛳粉太好销，订单都排到了5月份，可是原料太缺啦！”为了缓解螺蛳粉企业缺少酸豆角、萝卜干等酱腌菜原材料无法复工的现象，柳江区市场监管局召开的柳江区螺蛳粉生产企业复工复产调研会上，针对螺蛳粉企业主们提出的一些实际困难和意见，为原材料企业牵线搭桥达成合作关系，既解决了螺蛳粉生产企业原料短缺的难题，同时还为米粉厂、酱腌菜供应商拓宽了销售渠道，实现企业双方互利合作，为螺蛳粉的顺利复产提供有力保障。
本报记者 黄蕊 报道摄影
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