特色产业织就乡村振兴画卷 舒城县百神庙镇产业促就业工作侧记
本报记者 杨曦 黄雪彦
进入舒城县百神庙镇舒楼村，时不时传出淡淡米香，寻着香味，映入眼帘的是几座白色的厂房，只见一块写着“安徽鑫永味食品有限公司”的牌子竖立在厂房大门口。
特色小吃进了厂房上了车间
“这个厂是2017年在我们村落户的，主要生产加工制作我们当地的一些特色手工小吃，像米饺、春卷、糍粑、蒿子粑粑、糯米圆子之类的。”舒楼村党支部书记钟读文介绍道。
在钟读文的陪同下，记者进入了厂区内，见到了正在忙碌的公司负责人韦传生。他告诉记者，为了确保生产安全、卫生，除了上下班时间，厂房大门都是关闭的。“米饺、糍粑、春卷是常年都有的，蒿子粑粑、糯米圆子、豆腐圆子是季节性的。”韦传生告诉记者，他们生产的百神庙米饺，坚持传统工艺流程，严把原材料关，绝大多数食品都是人工制作，最大限度地保留了米饺的美味。记者穿上厂内提供的白色工作服，戴上生产帽进入了生产车间看到，几十名工人分散在各个操作间，将食材打粉、上屉、蒸煮，水气氤氲，米香扑鼻。几名负责包米饺的工人，将擀好的饺子皮包馅，装盘，动作娴熟又稳当。
记者在采访中了解到，厂内的工人都是从本地招聘来的，其中还有3名贫困户。在春卷生产车间的钟玉菊是舒楼村莲塘村民组的贫困户，因丈夫生病，家中缺少劳动力致贫。“之前都在外面打工，小孩上学又没法照顾，后来我听说家里建起了米制品的生产厂，生产的都是我们当地的特色小吃，基本不用培训就能上手，我就在这里打工。省去开销，一个月比在外面还能多赚了一千多块呢。”钟玉菊告诉记者。
据韦传生介绍，该公司生产的传统小吃远销上海、江苏等地，仅2018年年销售额就达到了500万元，并直接带动周边30多户村民致富增收。
孔雀开屏迎了客人富了农家
“孔雀东南飞，五里一徘徊。舒城百神庙，舒平脱贫来。”孔雀在我国文化中是吉祥幸福的象征,现如今，对于舒城县百神庙镇舒平村的村民来说可谓是，观孔雀开屏，迎脱贫致富。2017年，退伍军人叶飞带着该村村民投资160万元建设了占地面积约40亩的飞鸿孔雀园。在孔雀园中，叶飞养殖着近千只大大小小的孔雀。有刚从孔雀蛋里孵化出来的小孔雀，有正在翩然飞舞的成熟孔雀。
据叶飞介绍，“孔雀贵为‘百鸟之王’，它浑身都是宝，除了观赏价值高，孔雀肉和孔雀蛋可以用来食用，孔雀羽毛还可以做成工艺品，甚至孔雀粪便还具有巨大的药用价值。”
随着孔雀养殖技术不断深耕，飞鸿孔雀园的养殖规模正在扩大，已经有6户村民加入进来，吸纳12户贫困户就业。
“我们将把农家乐和孔雀园相结合，打造‘孔雀美食一条龙’，如养生汤、孔雀酱等，下一步还准备将孔雀园打造成集观赏、学习、休闲、度假等为一体的场所，带动更多的贫困户一起通过搞特色养殖走上脱贫致富路，让舒平村的‘金凤凰’飞出去。”说到下一步的发展目标，叶飞表示信心满满。
舒楼村、舒平村只是百神庙镇发展特色产业的一个缩影。近年来，该镇以产业就业扶贫为抓手，把镇、村、组、户、人有机串连在一起，探索出一条产业就业兴旺、精准脱贫的乡村振兴之路。在产业就业扶贫中，该镇统筹考虑产业现状、群众基础、新型主体积极性等多方面因素，立足村情，因势利导，重点支持安竹工艺、明公养殖、双塘千亩稻田养虾、金桥农林、景林禽业、杨圩光伏、和平馨宇蔬菜、金东养鸡、香泽社优质水稻、女占塘养鱼等10大产业扶贫基地建设，通过产业基地建设带动辐射群众脱贫致富。截至目前，这些产业基地已直接吸纳、带动553个贫困人口就业，年均增收6000元。
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