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“土鸡窝”飞出“金凤凰”——皋尧土鸡养殖合作社科技助力“百企帮百村”纪实

皖西日报 2017-09-08 12:55 大字

杨本福 记者 张世巧

裕安区狮子岗乡松林、康家埠等贫困村为丘岗地区,拥有很好的“原生态”,人多地少、丘岗山地多、土地贫瘠,适合于发展土鸡散养。在“百企帮百村”三年行动中,六安市皋尧土鸡养殖专业合作社为使“皋尧”土鸡真正产下“金蛋”,发挥合作社与贫困村互补优势,通过“科技服务+精准施策”等措施,帮助贫困户实现由“输血”到“造血”的华丽转身。

该合作社成立于2009年并注册“皋尧”商标,同年在裕安区狮子岗乡康家埠村流转山场960亩,截至目前,已投入资金1000余万元,先后建设标准化土鸡养殖鸡舍23栋,发展“皋尧”土鸡养殖,2016年合作社年产土鸡10万只、土鸡蛋500吨,实现销售收入2713万元,间接实现税收230万元,净利润575万元,拥有总资产3578万元,资产负债率为17.8%。合作社平均常年用工55人,其中贫困人口20人左右。合作社先后被评定为“六安市农业产业化龙头企业”、“国家农民合作社示范社”、“省级标准化示范场”等,多次参加上海优质农产品博览会和省市名优农产品展销会。2014年“皋尧”土鸡、土鸡蛋获国家绿色食品认证中心“绿色食品证书”。

合作社计划建设“皋尧”土鸡百户万只养殖项目,实施时间为2016年至2018年,实施地点为六安市裕安区狮子岗乡松林、康家埠等贫困村,计划总投资3000万元。项目完成后,可带动300户建档立卡贫困户脱贫,1050名贫困人口致富,年可养殖“皋尧”土鸡1万只,年产“皋尧”土鸡蛋50吨。

“科技服务+精准指导”,

科技撬动助贫困户增收致富

增强“自我造血”能力,合作社实施科技带动型,发展土鸡科技养殖项目。合作社每年安排一定数量的贫困户和其他养殖户到养鸡基地“实习”,“贴身”教会他们养殖经验和技术。每年免费举办三至四次培训班,推广先进适用的养殖技术,提升社员的养殖技能,增强贫困户运用先进科技致富能力。发挥大户示范带动作用,定期组织贫困户和其他养殖户到大户基地学习,开展“传帮带”。在每年的养殖关键时期,指派技术人员,深入贫困户和其他养殖户家中,开展“面对面”技术指导,免费为他们解决定期防疫、鸡病防治、饲养管理等方面难题。松林村贫困户江庆生,2012年在合作社的指导下,承包荒山100多亩从事土鸡养殖,合作社把该户作为科技扶贫重点户,在生产关键时期,指派技术人员上门“手帮手”传授定期防疫、鸡病防治、饲养管理等方面技术,并为该户建立了销售平台。通过几年来的科技帮扶,该户已成为当地小有名气的养鸡能手,2016年已成功脱贫,并创办庆生养殖专业合作社,帮扶该村十多户贫困户从事土鸡养殖。

科技撬动示范力度强。康家埠村五保户汪世怀,2013年到合作社养殖场干饲养员,本人不仅每年有24000元的工资收入,而且经过3年多的跟班学习和积累,掌握了养鸡技术,利用自家的空闲地批量养鸡,年出栏土鸡在3000只以上。同是贫困户的女儿女婿在他的“传帮带”下,学会了养鸡技术,经过他的帮助和技术指导下,女儿女婿办起了小型养鸡场,一年下来收入不菲。汪世怀感叹道:“合作社帮助我们学会了养鸡技术,我们真心感谢合作社带来的好处。”

“合作社+基地+农户”,

“订单养殖”助贫困户增收致富

产业化带动,打造优势产业。目前,合作社凭借自身先进的生产经营理念、雄厚的畜禽生产技术力量、专业的销售团队,为广大社员和贫困户开展“五统一分”和“订单养殖”服务,即统一鸡苗、统一技术、统一防疫、统一配料、统一销售、分散饲养,保护价收购,在管理上实行“合作社+基地+农户”产业化运行模式。通过“五统一分”和“订单养殖”经营管理,合作社已在全市培育5000只以上的养殖大户达146户,其中就有5%左右的养殖户为贫困户。洞阳村贫困户金业杰,原先在上海建筑工地打工,2013年在施工中不幸胳膊骨折,被迫返乡。2015年,合作社将其列为帮扶重点户,指导他利用自家宅基地养鸡,合作社当年挑选1000只土母鸡苗让其饲养,并为其开展“五统一分”服务,2017年该户已扩大养殖规模,脱贫在即。

发挥土地资源集约优势,

就业帮扶助贫困户增收致富

就业带动助力脱贫攻坚,合作社流转的960亩山场原是不毛之地,当时,当地农户没有“一毛钱”的收入。自从合作社流转山场以后,当地27户农户(含贫困户)每年获得租金50万元,每户纯增收4000多元。合作社每年解决近20名贫困人口就业,承担鸡料投放、鸡舍清理、土鸡转场、鸡舍消毒及苗木管理、追肥、除草等工作,每天人均报酬60元,年人均纯增收2万余元。合作社实施土地流转后,推进了当地农业由“小而全,杂而乱”向“大而壮,强而优”方向发展。合作社的“六安市裕安区皋尧土鸡养殖技术的指导”项目作为安徽省唯一项目入选中国科协《全国科协助力***科技服务需求的公告》,加以推广。

合作社入驻以后,当地荒山变绿了,水土流失得到有效遏制,从“晴天一身灰,雨天一身泥”到村村、庄庄通水通路通电通信通商,村容村貌发生翻天覆地变化,教育、卫生、医疗、人饮等民生工程取得丰硕成果,群众生活越过越红火。

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