巧玲家的高山茶园 □董静

江淮时报 2020-05-20 09:50 大字

春到山乡,采茶赏花,是月亮湾作家村老师们翘首以盼的约定。可年初因为爆发新冠肺炎,为了阻止疫情蔓延,全国各地进行了封城、封路、封小区、封村,响应号召,只能乖乖地宅在家里,也算是给国家做贡献吧。

近日,安徽全域疫情降为低风险区域,春到山乡的计划又重启。 4月17日上午,一行数人开着三辆车,向位于大别山霍山县东西溪乡月亮湾作家村各自的创作小屋出发。预告的大雨也没了踪影,刚进大山,天空放晴,太阳出来了,真是件令人高兴的事,本来大家想晒晒几个月未使用的被褥,因为阴雨不敢奢望,现今竟如愿以偿。真是应了文友的那句话:好人好天气!

人间最美四月天,沿途映山红开得正艳。大红、桃红、粉红、紫、白、黄,五彩缤纷,岭上开遍映山红,美不胜收。应乡办余巧玲相邀,到她娘家的所在地余家畈村 (余家畈村原为山顶的西河村和山脚的余家畈村合并而来,巧玲家是在原西河村的山顶上)。巧玲说,她父母现在正在山上采茶,一听到采茶,大家立刻来了精神,早已忘记了旅途的疲劳。余家畈村在大山深处,山道艰险崎岖,山外的司机是开不好这弯弯曲曲山路的,为了安全起见,巧玲打电话让她爱人小黄负责开车。小黄接到夫人的指令,开着他的越野车,从霍山县城急匆匆地赶来。这段山路导航上显示是一个个“凹”字型,忽高忽低,我被转晕了。好不容易到达山顶的余家畈村,巧玲家在村子的尽头。巧玲自豪地说,眼前的这片山、田、菜园、茶园、竹园都是她家的。哇塞,土豪啊,大家惊喜万分。这是一座两层小楼,门前视野开阔,远处层层叠叠的山脉,尽收眼帘,宛如一幅美丽的山水长轴。

堂屋中间放着一张八仙桌,四条长条凳,地上的几个大簸箕里,均匀地摊晾着她父母新采的茶草。巧玲和她爱人热情待客,拿出了家里最好的自制明前茶招待大家,懂茶的老师大赞好茶。巧玲家的茶园有着百年历史,在山顶,海拔700多米,周围群山环绕,鸟语花香,属于典型的高山有机茶园,产量一年也就100来斤,大多数都是老客户,根据客户提前下订单,结合自家的采茶进度,通过朋友圈,抖音,销路还不错。记得4月3日巧玲在朋友圈转发她老妈的一个抖音:天气回暖,头茶正采,一天几波茶贩子上山“抢茶”,抢70元一斤的鲜茶草。巧玲说,其实今年受疫情影响有点大,比去年减产一半,爸妈心态好,卖茶都很佛系了,随缘。巧玲的父母看上去年纪不大,很精干。茶树不高也不低,正适合我这样身高采摘,望着满园那嫩绿的小芽,真是喜人。采茶的过程是令人愉悦的,我挎起采茶小竹篓,颇有些采茶姑娘的范,情不自禁地哼起了欢快的采茶舞曲。现在是采茶季,打眼望去到处呈现一派繁忙的采茶景象。

其实采茶并不都是这么诗情画意的。巧玲说,在茶季,对于茶农来说,除了采茶,其它的都是小事,采茶的辛苦只有他们最懂。今年清明前后那几天,正是采摘明前茶的时候,山里突然下了一场雪,气温骤降,这对刚发出的嫩芽伤害很大。为了减少损失,巧玲一家冒着风雪严寒,在茶园里抢摘茶草,双手冻僵了,在带来的暖炉前烤一烤,继续采摘,这种苦是常人体会不到的。晚上收工回家,还要及时选叶、杀青、理条、毛火、摊凉、足火、固香、定型、分拣等,工序十分复杂。当天无论多晚,都必须加工好,保证明前茶的质量,抢占春茶早市场,卖上个好价钱,才能招来回头客。经常看到巧玲在制茶结束,凌晨发的朋友圈。隔行如隔山,真是谁知杯中茶,片片皆辛苦啊。

巧玲家的高山有机绿茶、高山生态云雾茶都属于霍山黄芽这个品牌,品质好,值得拥有!

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