质量兴农，打好“三张牌”
本报见习记者 朱琳琳
今年中央一号文件明确提出实施质量兴农战略。作为农业大省，安徽省巧打特色、标准、品牌“三张牌”，推动农业由增产导向转向提质导向，走出一条可供借鉴的质量兴农之路。
打好“特色”牌，土特产变身金蛋蛋
大别山腹地霍山，云雾缭绕的悬崖峭壁、崖石缝隙间和参天古树上，生长着一种特别的草本植物——霍山石斛。
“这是霍山特有的东西，早在2007年就获得国家地理标志保护产品称号，通过保护来保证产品的特殊品质、特色质量和声誉。”据六安市工商质监局负责人介绍，获得国家地理标志产品这一荣誉后，他们严格按照地理标志产品质量和技术要求保证产品特色质量，努力把特色产业做大做强。
“霍山石斛真正卖得好是近些年的事，这与它成为地理标志产品关系密切。”记者近日在霍山县黑石渡镇朱家畈村采访时，村民徐自彬坦言。近年来，依托“霍山石斛”这一地理标志产品，霍山这一国家级贫困县闯出一条 “霍山石斛+”的大健康产业特色发展之路，融合霍山石斛+旅游观光+健康养生+科普文化，打造健康旅游基地、博物馆、休闲农庄等。目前，霍山石斛品牌价值已达40亿元，这一特色产业每年带动贫困户户均增收2万多元、人均增收5000元。最近，一批价值20.5万元港币的霍山石斛在香港顺利通关，标志着霍山石斛出境实现零的突破。
清明时节，阜南淮水两岸，杨柳依依。黄岗柳编是国家级贫困县阜南颇具规模的特色产业。 “2011年，黄岗柳编成为国家地理标志产品，进一步提高了黄岗柳编的知名度，推动了当地柳编产业的快速发展。”阜南县市场监管局负责人说，黄岗柳编是阜阳市首个国家地理标志产品，目前全县已有59家企业获准使用这一标志，产值超过20亿元，带动了全镇2万多农民就业。
砀山酥梨、岳西茭白、塔山石榴……一个个特色地理标志产品，已成为各个城市的“地域名片”。目前，全省共拥有国家地理标志产品78个，其中绝大多数属于特色农产品。“地理标志是世贸组织成员间互认的一种重要知识产权，背后蕴藏着巨大的经济效益。”省质监局科技处处长马媛凤表示，今后，安徽省将花大力气打好地理标志这一“特色”牌，让更多土特产变身金蛋蛋。
打好“标准”牌，高标准带来高品质
“小黄城外芍药花，十里五里生朝霞。花前花后皆人家，家家种花如桑麻。 ”芍花是亳州的市花，每年芍花节都是亳州一大盛事。记者近日在亳州采访时了解到，当地万亩芍花竞相绽放的盛况将在4月底5月初呈现。为推动质量兴农，亳州巧打“标准”牌，通过建设亳白芍国家级农业标准化示范区，有效提升亳白芍品质和产业水平，实现农民增收、社会增效。
“这两年，在标准化管理的基础上，公司引入国际管理标准，建立ISO9001质量管理体系。在国家级亳白芍示范区，实行农药、化肥、灌水、疫病防治等全过程标准化控制，建立实施统一供种、统一供肥、统一供农、统一技术服务，统一田间管理的‘五统一\’服务支撑体系。 ”安徽井泉中药股份有限公司副总经理李贝蓓深有体会地说，高标准带来高品质，高品质为公司赢来好口碑。
白芍是常用大宗中药材，而亳白芍产量约占中国白芍产量的85%。 “以前，亳白芍种植比较盲目，花费的精力不少，收获的白芍品质却参差不齐，亩均收入不过四五千元。 ”与井泉公司合作的农户张万坤告诉记者，这两年在示范区企业提供种子种苗、肥料农药及技术指导一条龙“标准化”的帮助下，如今亳白芍品质好、价格高，每亩可获得1.5万元左右的收益。
去年，安徽省新增6个国家级农业标准化示范区项目。目前，全省共创建国家级农业标准化示范项目129个，示范对象覆盖粮食、蔬菜、畜禽、水果等大宗农产品和各类地方优势、特色农产品；建成国家级畜禽标准化示范场140个，创建国家级蔬菜标准园81个、梨标准园14个，标准化在保障农产品质量、提升农产品品质、推进农业现代化等方面，发挥着越来越重要的作用。
“走质量兴农之路，至为关键的一个环节就是标准，要打好标准化基础。 ”省质监局局长韩永生说，不管是从安全角度，还是从发展角度，实施质量兴农战略，标准的作用都不可忽视。今年，安徽省将争创更多的国家级农业标准化示范区，力争制修订更多先进标准来推进农业标准化，并帮助各地将标准转化为操作规范，让农民看得见、学得会、用得上，真正得实惠。
打好“品牌”牌，品牌靓换来口袋鼓
高山云雾育精华，老区六安出好茶。谷雨前后，是六安瓜片的采摘时节。六安瓜片又称片茶，是中国十大名茶之一，以其形美、色绿、香浓、味醇而称誉于世。在老区六安，“六安瓜片”已成为城市的一张名片和金字招牌，让这座秀美的城市魅力四射。去年，随着“全国六安瓜片茶产业知名品牌创建示范区”获得国家质检总局批准，六安茶美名远扬，行情一路向好。
为打造全国知名品牌示范区，早在4年前，六安市就提出建设“六安茶谷”，规划面积1600多平方公里，覆盖裕安区、霍山县、金寨县13个乡镇。短短几年间，茶谷便培育了一批品牌产品、品牌企业，释放出品牌集聚的能量，仅茶谷内品牌总数就有113个，拥有茶叶类中国驰名商标3个、国家地理标志证明商标5个、国家地理标志保护产品4个。
六安市工商质监局相关负责人表示，六安瓜片全国知名品牌示范区的创建，让更多茶企树立了“质量第一”的意识，并建立了质量控制体系，这也让六安瓜片的质量和知名度空前提升，园区茶产业综合产值逐年增加，由2014年的47.02亿元，增长至2017年的70.73亿元，年平均增长率15.2%；亩均综合产值由2014年的1.7万元增加到2017年的2.4万元，年均增长11.8%。
品牌响了，口袋鼓了，从茶企到茶农，收获的是实实在在的利益。安徽冷水村有机茶有限公司总经理江中国告诉记者，品牌示范区的创建，让“六安瓜片”形象更靓了，声音更响了，公司去年茶叶销售额较2016年提升了10%。 “随着六安瓜片品牌的提升，茶叶行情一路向好，一年光种茶就能赚十几万元，与前几年比收入翻了一番。”六安市裕安区独山镇冷水村55岁的茶农程家堂说。
“质量兴农，品牌强农。”省质监局局长韩永生表示，今年，安徽省将以创建各类质量品牌提升、质量安全示范区、知名品牌示范区和国家地理标志产品保护示范区等区域品牌为手段，助力质量兴农战略在江淮大地落地生根、开花结果。
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