稻虾共作，田里刨出“金娃娃” 六安市大力发展稻虾种养助推脱贫攻坚
本报记者 程传军
连日来，随着气温升高和暑期的到来，食客们对小龙虾的热情日益高涨，从而拉动了小龙虾产销两旺的强劲势头。在金安区春泉农业有限公司龙虾养殖基地里，每天前来购买小龙虾的商贩络绎不绝，让在这里打工的贫困户忙得不亦乐乎，更让他们看到了“小龙虾”撬动扶贫“大产业”的新希望。
随着消费的不断升级，消费者对小龙虾的品质越来越关注。为此，春泉农业有限公司通过品牌创建和“互联网+”等先进生产经营模式，借助互联网体系和快捷方便的物流系统，实现优质虾田米和新鲜小龙虾产品的快速下单、输送，提升了稻虾、虾稻的价值，助推了稻渔综合种养产业的发展，企业发展壮大了，贫困户也一个接一个的脱贫致富了。
近年来，六安市把发展稻渔综合种养作为助力脱贫攻坚的重要特色产业紧紧抓住，全市稻虾种养发展迅速。据市水产局副局长徐胜介绍，六安市以稻虾轮作、共生为主的稻渔综合种养面积年增幅超过100%，2015年为2.8万亩，2016年8万亩，2017年17.3万亩，2018年达到41.8万亩，面积跃居全省第一。今年一季度，全市新增稻虾种养面积近25万亩，稻渔综合种养总面积达66万亩，预计今年全年增加面积30万亩以上，到2020年末，全市稻虾种养面积将超过100万亩，保持全省第一。
稻渔综合种养是一种将水稻种植与水产养殖有机结合的生态高效循环农业生产模式，是推进农业供给侧结构性改革和促进农民增收的重要手段。据市水产站正高级工程师冯毅分析，稻虾种养经济效益良好。稻虾种养亩产稻谷可达500-550公斤(山区除外)，亩产小龙虾75-100公斤，亩均可节省机耕、农药、肥料等直接投入成本200元，亩均种稻收益增加300元以上，亩均小龙虾增收2000元以上。2018年全市稻虾种养稻和小龙虾总产量达25万吨，总产值实现21.4亿元，实现效益10.3亿元，其中：虾田稻总产量达21.3万吨，总产值6.3亿元，效益1.9亿元，稻田虾总产量达3.7万吨，总产值15亿元，效益8.4亿元。稻虾种养亩均产值5120元，亩均效益2464元，比正常开展水稻种植，效益提高数倍。
冯毅说，稻虾种养生态效益显著。小龙虾以稻田中杂草、稻秸腐殖质、稻田虫类为饵料，水稻秸秆成为饲料，充分利用了秸秆，解决秸秆焚烧问题;达到了生物灭虫和除草目的，可减少70%以上的农药用量;小龙虾排泄物可以为稻谷生长提供有机肥料，可减少50%的化肥使用量，生产出品质优良的生态稻。稻虾种养产出来的“稻”和“虾”都是安全放心产品，深受广大消费者青睐，实现了稻稳产、田增收，提高了农民种田积极性，又丰富了优质农产品供应。与此同时，稻虾种养扶贫带动作用十分突出，一部分贫困户在政府及大户引领带动下，自己发展稻虾种养，实现增收致富;一部分通过土地租金、就近就业实现增收。2018年，稻虾种养共帮助全市3.6万贫困户实现增收，其中1.5万户人均增收2200元以上，有力助推了脱贫攻坚工作，稻虾种养已成为老区脱贫的重要特色产业。
近年来，为大力发展稻渔(虾)综合种养，六安市各地积极培育经营主体，充分发挥稻渔(虾)综合种养示范基地的发展牵动作用，培育壮大水产大户、专业合作社、家庭农场、龙虾协会等新型经营主体。已发展从事稻渔(虾)综合种养龙头企业136家，专业合作社815家，家庭农场及核心示范户1200多家，50亩以上养殖大户3980个，成立龙虾产业协会4个。打造稻虾品牌，支持开展稻虾“三品一标”认证和品牌创建，全市已注册虾田稻米商标53个、稻田虾商标29个，从事稻虾种养产业电商企业24个。六安市各地还出台奖补政策，2017-2018年，市及霍邱县、舒城县、金安区、裕安区、叶集区政府出台扶持政策，统筹整合各类涉农资金3500多万元，加强稻田基本设施建设，给予稻虾种养规模经营主体一定奖补，促进了产业快速发展。
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