美食年画齐登场大寒时节传民俗
大寒是二十四节气中的最后一个节气。1月16日下午，滨湖惠园社区开展了大寒传承民俗活动，做美食、“挤油渣”、学年画，老年活动室里热闹非凡。
竞赛变成了互助
按照活动事先安排，社区美食小组的老人将分成两组进行包韭菜盒子比赛，可说说笑笑间，本该气氛紧张的竞赛竟变成了一场其乐融融的互帮互助。
65岁的潘光荣老家在霍邱，一大盆白面在擅长做面食的她的手里仿佛活了一般，揉、团、捏、擀，不一会，一张张圆、匀、韧的面皮就做好了。78岁的李根生年轻时在部队做过司务长，虽然“属于管理层”，但对美食也颇有研究，他负责馅料的调配。77岁的方春林平时在厨房里也是一把好手，但“今天这么多大师傅在”，他便自觉自愿地打起了下手，从上海支援安徽建设的方春林还是习惯上海的风俗大寒吃馄饨，“南北风俗的确不一样”。71岁的杨国新和69岁的王文勋将做好的韭菜盒子一个个煎炸，香气扑鼻，王文勋笑着说，“不这样分工还真的忙不过来呢。”
游戏中学习民俗
老人们紧锣密鼓地做着美食，另一边，孩子们正跟着社区志愿者做“挤油渣”游戏，笑成一片。看着孩子们快乐的模样，忙碌间隙的潘光荣不无羡慕地说：“现在的孩子都生活在蜜罐里，哪里知道我们小时候就靠这个游戏取暖呢。”
老年活动室正中，年近六旬的孔德金一笔一画地绘制着年画，憨态可掬的年画娃娃、色彩斑斓的画面让孩子们大呼惊奇。殷一凡是师范附小三年级的学生，关于年画她知道的并不太多，虽然美术老师在课堂上也教过年画的知识，但平时生活中很少有机会见到，家里也从来没有挂过年画。10岁的朱一丹还是几年前在展览馆看到过年画，印象已经很模糊了，小学一、二年级也学过节气歌，但问起与节气相关的风俗，小姑娘腼腆地笑了：“不知道。”
新奇而兴奋的孩子们或围着孔德金，希望自己能在年画上画上一笔；或满怀期待地盯着为美食而忙碌的爷爷奶奶们，“做好了我能吃100个。”社区志愿者陈大玲很是感慨，“应该对孩子进行传统习俗的教育，让他们知道我国民间艺术的博大精深。”
敬老传统不能忘
韭菜盒子做好了，志愿者把第一块美食递给了特邀前来参加活动的84岁的胡秀兰，老人乐得连声夸赞：“好吃。”
83岁的魏声峰对“年轻人”们的手艺很满意，擀面杖一挥，大声吆喝起来：“一块钱一个。”“三块钱也不卖！”杨国新佯作认真地反驳着，惹得众人哄堂大笑。
大伙齐夸好，满头大汗的潘光荣很欣慰，“再累也值了。”滨湖惠园社区独居、空巢、孤寡以及子女不在身边的老年人较多，热心的潘光荣和老伴杨国新都参加了包河区第三届社区公益创投银龄拍档·乐享夕阳项目社区老年人互助小组，“我们虽然也不算年轻了，但身体还不错，应该去帮助比我们年纪更大的老人。”
没敢长时间休息，忙了一下午的潘光荣、李根生等老年志愿者顾不上尝一口自己的劳动成果，将韭菜盒子装进保温盒里，“有几位80多岁老人身体不好不能来参加活动，得赶快给他们送去。”
韩亚妹 王艳 合肥晚报 ZAKER合肥记者 洪欣 文/摄
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