生态种养串起“增收链”
张正武 本报记者 徐有亭
深秋时节，大地流金。记者一行来到霍邱县高塘镇渠东村盛煌生态农业养殖基地，只见连片的茭白田用尼龙网围着，30多名村民正弯腰采摘鲜嫩的茭白。“茭白俗称‘茭瓜\’，今年170多亩茭白喜获丰收，目前市场上供不应求。”正在田边组织采收茭白的基地负责人陈家青告诉记者。
“这种茭白是双季水产品，产量高，市场前景很好，加上套养龙虾，经济和环保效果更好。”常年驻基地的水产技术员曹师傅介绍说，龙虾可以吃掉茭白田里的草，节省了除草环节。目前在市场上见到的全是单季茭白，产量低，而这个优质品种“浙茭二号”与龙虾套养的综合养殖模式，在六安市还是第一家。
如此既实惠又环保的产品项目如何在这里落户并生根开花?
机遇总是青睐那些不甘失败、勇往直前的人。陈家青过去一直从事甲鱼养殖，效益十分可观。2013年，陈家青投入近2000万元，引项目，流转土地，把养殖规模迅速扩大到200多亩，许多贫困户得到了实惠，准备趁着市场红火的好时机赢得更好效益。可没想到,由于水塘水草不好影响了水质，造成甲鱼严重亏损，这样的结局让陈家青非常苦闷。
思路一变天地宽。今年正月十五刚过，陈家青通过网上获取养殖茭白的信息，加上浙江那边朋友多的优势，他和该县人大招商办联系后，亲自到养殖户家里学习，虚心请教，终于学到了“真经”。今年三月，陈家青从浙江购买了160吨茭白育苗，又投入9万元，投放了龙虾，带领贫困户搞起了茭白和龙虾综合养殖。茭白与龙虾混养套种这种新模式能否成功，决定着部分贫困户能不能今年脱贫的问题。肩负着巨大的压力，陈家青自然不敢半点马虎。那些日子，他寸步不离地守在茭白田边，每月两次聘请专家来基地为贫困户授课，手把手传授技术。
“俺现在全靠茭白养殖基地，在这里先学技术，然后在自己家的田里种养茭白和龙虾。”贫困户刘德芳告诉记者。在陈家青和基地贫困户的精心照料下，小龙虾和茭白长势喜人。茭白平均亩产达到了3000斤，小龙虾亩产也超过了300斤。陈家青给记者算了笔账：50多万斤茭白每斤3.2元，毛收入可达160多万元。这些茭白全部运往合肥、阜阳、六安等地进行销售，以保证满足市场需求。
小龙虾与茭白套种混养的成功，促使陈家青决定向规模要效益，可是要想赚大钱，必须发动村里贫困户都来种养茭白和龙虾，基地负责包销。这样一方面可以帮助贫困户找到一条脱贫致富新路子，另一方面可以尝试高效养殖带来的丰厚效益。
正在基地采摘茭白的渠东村贫困户陈家秀告诉记者：“现在正是茭白采摘的黄金季节，俺干了20多天了，月工资2000多元，这么多茭白需要采摘，估计俺可以干到今年底，全家脱贫有盼头了。”该村支部书记张纯武也激动地说：“我们这个村19个村民组，236个贫困户，今年脱贫26户52人，其中就有几户长期在这个茭白基地干活，这个基地真帮了全村贫困户的大忙了，茭白带领大家伙走上了小康生活。”
目前，该公司通过县人大办，引进杭州市巨欣农业有限公司“茭白十龙虾”生产项目为主，以“公司十基地十农户”的发展模式，注册“茭笋”牌产品商标，走产业化之路，逐步形成水产高效生态养殖示范区，打造出茭白龙虾套种混养新品牌，将带动更多的村民脱贫致富奔小康。
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