临沂市全力打造现代食品产业体系 力争到2022年食品产业产值破3000亿元
本报12月20日讯 (记者王泓钧) 记者从发布会上了解到，临沂市将努力打造现代食品产业体系，力争到2022年，全市食品产业产值突破3000亿元，年均增长8%左右，主营业务收入100亿元以上龙头企业1家、10亿元以上30家。发布会上透露，第二届山东(临沂)食品产业博览会定于2019年8月10日开幕。
临沂市高度重视食品产业发展，2017年，市政府印发了《临沂市人民政府关于食品产业转型升级的实施意见》，成立了食品产业转型升级工作领导小组，制定了推动产业升级的目标任务、实施路径和工作措施。今年年初，临沂市启动了全市新旧动能转换重大工程，印发了《临沂市新旧动能转换重大工程实施规划》，市政府成立了由市领导牵头，有关部门承担的全市食品产业专班，专门负责食品产业新旧动能转换和产业升级工作。同时，市政府配套出台了一系列支持产业发展的政策，支持食品产业做大做强。8月25日，临沂市成功举办了首届山东(临沂)食品产业博览会，扩大了影响力。去年以来，已有30多家外地食品企业项目在临沂成功落地，获得了很好的效益。今年，法国安德鲁集团、香港李锦记集团都已与临沂市签订投资协议。
临沂市被授予“中国食品之都”称号，是中国轻工业联合会等对临沂市食品产业的肯定，是社会各界对临沂市食品产业的认可。临沂市将进一步发挥好在全国食品产业的“领头羊”作用，按照“培育一批高成长型企业、壮大一批骨干企业、扶持一批龙头企业”的“三个一批”总体思路，在食品产业提层次、强实力、优结构上狠下功夫、务求实效。力争到2022年，临沂市食品产业产值突破3000亿元，年均增长8%左右，主营业务收入100亿元以上龙头企业1家、10亿元以上30家。抓好项目招引、龙头培植、创新引领、品牌培育、食品安全“五项行动”。坚持龙头带动、技术支撑、品牌打造、质量提升，推动产业业态升级、产业结构升级、生产技术升级、企业管理升级、产品质量升级、品牌形象升级，努力打造现代食品产业体系，促进临沂市由食品产业大市向食品产业强市跨越。
销售过亿元食品企业436家省级以上著名商标、名牌121个
本报12月20日讯 (记者王泓钧) 食品产业是临沂市八大传统产业中的第一大产业，2017年，全市规模以上食品工业企业715家，实现产值1993亿元，食品产业规模居全省第一位，在国内地级市中名列前茅。2017年，全市销售过亿元的食品企业达436家，截至去年，全市共拥有省级以上著名商标、名牌121个。
临沂市食品产业形成集聚规模，各县区都有自己的特色产业集群，集聚了上千家专业化生产企业。兰山区、河东区的肉制品、脱水蔬菜和水果罐头，沂水的淀粉糖、糖果和烘焙食品，平邑县水果罐头和金银花制品，莒南县植物油、板栗和花生制品，费县的核桃、板栗和豆制品，郯城县的糖果、干果炒货和银杏制品，蒙阴的水果罐头、饮料和粮食加工，兰陵县酒类和脱水蔬菜，沂南县鸭屠宰加工和果蔬产品等。
龙头骨干企业带动作用凸显。2017年，全市销售收入过亿元的食品企业436家，其中过10亿元20家，过50亿元2家，过100亿元1家。过10亿元以上骨干企业累计实现主营业务收入790亿元，同比增长20.7%；实现利税59.3亿元，增长2.4%。主营业务收入占全市规模以上食品工业的37.9%，拉动全市规模以上食品工业增长7.7个百分点；实现利税占39.5%，拉动增长1个百分点。
临沂市食品产业的装备水平和研发能力逐年提高。2017年，临沂市食品产业加大技术投入，全市食品行业技改投资90多亿元，约占全市技术改造投资的10%。企业积极采用新工艺、新技术、新设备，实施一批重大技术改造项目，提高了产业技术装备水平，提升了产品质量和档次。目前，临沂市肉类加工、淀粉糖及功能糖、大豆制品、水果罐头、黄原胶等行业的重点骨干企业的技术装备水平已达到国内或国际先进水平。
质量水平和品牌影响力不断增强。政府及有关部门十分重视食品质量安全工作，认真贯彻实施食品相关法规、标准，建立健全食品质量安全和标准化管理体系，严格执行市场准入制度，加大食品质量监管力度，增强食品质量安全意识。2017年末，全市食品行业共获省名牌16个，中国驰名商标9个，省著名商标96个。同时，有关部门和食品企业高度重视产品品牌打造，塑形推广了以“产自临沂”为代表的140余个区域公用品牌和企业产品品牌。
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