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“世博樱桃”用品质赢奢华

沂蒙晚报 2015-04-13 23:45 大字

樱桃一般在5月初大量上市,但刚进4月,“世博樱桃”已陆续成熟,10日记者为赶“一口鲜”到访时,被满眼个头大过鹌鹑蛋的紫红色鲜果惊呆,一打听身价也是奢华逼人,平均 2.5元一个!实现樱桃创富梦的新农民是何许人?其直供世博会的真功夫又有哪些?

怀揣百万回乡创业酒后买樱桃园当“泥腿子”

10日,记者驱车赶到位于沂水县城北的友兰官庄村的大棚樱桃园,向当地人打听樱桃园具体位置时发现人尽皆知。每个指路的人最后都会加上句,“园主杜双忠可是了不起,樱桃卖到金豆子价,买的人还是挤破门。”

记者来到一座占地数十亩的大棚种植园,见到了一身运动休闲装的园主杜双忠。“这是顶级的意大利早红,在大棚内4月初已进入成熟期,你看每个枝桠上都挂满通红发紫的果实。”顺着杜双忠所指,记者被满眼个头大过鹌鹑蛋的紫红色鲜果惊呆了。

谈起自己种樱桃的“泥腿子”经历,杜双忠坦言自己在深圳干过5年的消防兵,转业后当过保安、沃尔玛超市的防损经理以及开过停车场,有了人生的“第一桶金”,但最终还是思念家乡才回来创业。

“2009年,我怀揣300万元回乡找项目,没想到跟朋友一场酒后,就把兜里准备买车的十几万元全拿出来,买下这个八年都在亏钱的樱桃园。”回想这次的决定,杜双忠说影响了自己一生,“都知道樱桃好吃树难栽,不下苦功花不开。酒醒后我就后悔,一不懂技术,二没经验,怎么种好樱桃呢?”

但当兵练就的坚毅品质,让杜双忠凡事不肯轻易打退堂鼓,他到处拜名师学技术,“针对本地倒春寒严重,导致挂果率低的现状,我用占地30亩的大棚将樱桃全部保护起来,更引进了意大利枣红、大红灯等优良品质,全部铺设了滴管。”为了当好新农民,杜双忠可谓背水一战。

不计成本要品质 樱桃走进“世博园”

近些年,伴随一些使用药物的“黑心水果”的曝光,人们购买食用水果时变得越来越小心翼翼。采访中,杜双忠告诉记者,市面上的樱桃尤其是提前很早上市的,其实都存在一些“猫腻”,“樱桃树都需要很长一段时间的休眠期,才能保证下一个生长季果实的品质,但一些人为了能让樱桃提早开花,使用药物促使其提早苏醒。大樱桃自花授粉不结果实,他们就使用药物授粉,为了能让果实尽快成熟使用催熟剂,采摘下来为了保鲜使用防腐剂。这一串药剂用下来,采摘下来的樱桃他们自己都不敢吃。”

身为种植园主的杜双忠,对于目前这些在利益驱使下乱用药物的现象深恶痛绝,“我管不了别人怎么做,但我能保证自家园里的樱桃自己敢吃,也敢拍着胸脯让别人吃。”杜双忠说,因为大棚内无风,每年自家樱桃园都是使用蜜蜂自然授粉,一年仅租用蜜蜂的费用就要1万元左右。为了能提高樱桃果实的糖分,尽管低温不利于樱桃尽快成熟,杜双忠还是特意将大棚内的昼夜温差调大,“这样种出来的樱桃吃起来更甜。”

功夫不负有心人,杜双忠种植的樱桃以优良的品质受到广泛认可。等到樱桃成熟,周围村子里的人都会买一些作为礼物送人,不少外地人也特意跑来园区购买。“2010年上海世博会,我们家种植的樱桃还被挑选进入了‘世博园\’,让全世界的人们品尝到了来自咱沂蒙山区的大樱桃。”杜双忠骄傲地说。

克服光照难题 大个樱桃卖高价

“我为严保果实品质,不用任何化学制剂来保果、催熟,却没成想大棚种植易受雾霾等不利天气影响,因此交上了沉重的学费。”杜双忠回忆说。

从2011年起,樱桃坐果期持续遭遇雾霾天,只要连续三天光照条件差,辛苦一季的收成就降为零。杜双忠坦言自己最窘困时,曾连续半年交不起家中的水电费。但坚韧的品格支撑着他从哪跌倒再从哪爬起来。“我加紧了农技学习,请专家支招并自己摸索,终于克服了光照条件不利情况下大棚坐果难题。”如今的杜双忠谈起农技可谓头头是道,“樱桃一个结果周期中,需在 0至7摄氏度下有1400个小时的休眠期,大棚种植颠覆了其自然条件下的生长周期,这就需要科学地进行干预。”“如今,我种出的樱桃不仅能比露天生长的早上市一个月,且个头还大、味更甜,成熟后40余个就能达到一斤重。最早上市卖价在每斤100元,还得提前预定。到大量上市时,售价也没低于每斤 50元过。”如今,依靠口碑相传已打开局面的杜双忠,从新型农业中尝到了甜头,他打算依托当地发展农业旅游观光经济的势头,再开辟出一片草莓采摘大棚,彻底把新农民当到底。 

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