杨庄镇：生姜地头话“姜情”
本报记者 孔浩
10月24日上午，记者来到农高区杨庄镇高家店村。连片的姜地里村民正在忙着出姜，在离姜地不远的井窖里，记者见到了正在井窖里下姜的种姜大户高淑旺。
记者说明来意后，高淑旺马上从5米深的井窖里爬了上来。高淑旺说：“今年出姜早，从寒露就开始出了，一来因为今年产量高，二来今年没打算雇人出姜，人工费一斤要合两毛多，太贵了。”记者观察发现，几乎所有的姜农都是自己出姜。听到记者说想去地里看看出姜，高淑旺说：“走，老伴和闺女正在地里出姜呢！”高老汉一边走一边说：“今年多亏了农高区农技站的专家们，俺种的四亩姜大丰收，每亩的产量到了11000多斤！”原来，去年高淑旺的四亩姜田遭到了毁灭性打击，回忆起来，高淑旺有些难过：“去年俺的姜得了姜茎腐病，也就是咱常说的烂脖子病，这病抱窝，一病就是大片大片的，得了这种病的姜根本活不了，虽然进行了药剂补救，可每亩减产了3000多斤。今年，咱农高区的技术专家到了俺家田里，建起了示范田，和药厂联合进行预防和治疗烂脖子病，药剂都是免费使用的，烂脖子病得到了根治。”
到了姜地，高淑旺从袋里拿起一大块姜：“你看这姜，又大又饱满，肯定能卖上好价钱。”记者也拿起刀来帮高淑旺夫妇削起姜杆来，高淑旺笑着说：“不错，还挺像那么回事。”只见他手埋进土里，略微晃动几下，就熟练地拔出一块姜。高淑旺说：“虽说今年价格不高，可俺种了十几年的姜，对姜的感情太深了，明年还得接着种，不过不想种这么多了，留出一亩地种春玉米。要说有啥愿望，俺姜农最怕的就是得病，就希望更多更好的技术能推广到姜地里。”
据悉，农高区针对常见姜病，在农高区建立起二十多亩示范田，研制姜病治疗方法，并取得了成效。今年农高区的生姜种植面积7000多亩，产量预计在2万吨以上。
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