白彦镇中心校开展学校 食堂食品安全大培训 大观摩大检查大提升活动
进一步加强学校食堂食品安全工作，保障学生身体健康和生命安全，9月5日，平邑县白彦镇中心校联合白彦镇市场监督管理所，开展学校食堂食品安全大培训大观摩大检查大提升活动。
本次活动分为培训会议和现场观摩两个阶段。培训会议上，该校校长陈宗保首先作了坚持学校食堂“四查”制度，推进学校食堂明厨亮灶，优化建全食品安全管理制度等学校食品安全规范管理方面的经验介绍。镇党委领导对校园食品安全工作提出意见，要求进一步压实学校食品安全主体责任，强化教育培训，做好隐患排查，要加快食堂提升，扎实做好各项工作。白彦镇市场监督管理所孙翼结合实际案例深入浅出地为大家讲解了《中华人民共和国食品安全法》《学校食品安全与营养健康管理规定》《山东省学生营养健康与学校食品安全提升实施意见》等相关法律规定，并就明厨亮灶，油烟治理，食品材料采购，防鼠防害等工作给出具体建议。(吴进锋 张亚辉）
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