山东金银花地方标准发布
5月14日,平邑县郑城镇一处金银花田,外地雇工正在地里采摘金银花。5月14日,全国道地药材食药产业转型升级研讨会暨第七届中国金银花文化艺术节在平邑县举行。此次金银花节会包括中国中药协会金银花专业委员会成立、山东省地方标准“金银花系列标准”发布、中国金银花网官方网站揭牌运行、实战对话、经验交流会等活动,来自全国各地的专家学者探讨道地药材食品药品产业的转型升级。
土法种植卖不上价
花农利益受损
“金银花在全国范围内种植很广泛,这几年面积不断扩大。虽然数量增长了,但质量却在下降。”山东省金银花行业协会秘书长付晓说,“不懂金银花的人在狂热种植,种出来的道地不道地就不一定了,重数量不重质量的现状亟需得到改善。”
平邑县郑城镇南湾村村民张开方种了四亩多的金银花,记者见到他时,他正在地里采摘金银花。“我地里这些金银花都是晒干了自己拉到外边卖,一斤在30块钱左右,比他们说的四五十元一斤的价格便宜不少。”张开方说。
张开方所说的高价是药企来收购的价格,不少花农种植的金银花因为不达标被拒之门外。“制药对金银花要求很高,需要检测药残和各种药用成分的含量。很多企业宁可出高价也要品质好的金银花,另一方面花农按自己的方法种植又会出现不达标的情况,卖不上价。”付晓说,“这种需求和供给的不平衡,原因就在没有一个统一的标准上。”
发布地方标准
推动供给侧改革
此次金银花节会上,发布了山东省地方标准“金银花系列标准”,包括《地理标志产品平邑金银花》、《金银花种植技术规程第一部分:扦插育苗》、《金银花种植技术规程第二部分:整形修剪》、《金银花种植技术规程第三部分:采收及初加工》。
“这次发布的四项山东省地方标准,一方面把标准和生态基地建设、绿色仓储结合起来,从源头引导会员企业和广大药农提高质量和安全性能。另一方面把标准作为走上国际的轨道,这是中国中医药产业最缺乏的。”中国民族医药学会国际交流与合作分会副会长徐贻聪说。
“滥用化肥、农药给农田带来的负担很重,农产品的安全也无法保证。标准的制定就是严格控制这些农业投入品的使用,给农业产业化、规范化提供依据。”山东省质量技术监督管理局标准化处处长郭大雷说,“用一条硬杠来实现科学种田,推动供给侧改革。”
协会引领
目标是三产融合
标准制定是第一步,如何实施同样重要。此次节会期间,中国中药协会金银花专业委员会成立,带动花农成为了落实行业标准的排头兵。
“行业协会的作用就是规范引领行业的发展,比如山东省金银花行业协会,在‘生态基地,绿色仓储’的建设中,探索实践了‘协会+联合社+企业+基地+农户’模式等。让一家一户的花农参与进来,制定属于自己产业联盟的标准,这样的模式可借鉴可推广,是个亮点。”郭大雷说。
“协会的另一个任务就是引导三产融合,从种植到加工产品再到打出品牌。”郭大雷说,“全球中药制剂成品90%以上都是来自韩国、日本,中国连10%都不到,但他们的原料大部分都来自中国。我们现在主要还是停留在种植阶段,附加值太低,利润也是最少的。金银花产业是一个一、二、三产高度融合的产业,只有将产业链拉长,才能让农民富起来。”
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