套餐肥给老桃农带来新惊喜
平邑县是黄桃种植大县,因独特的地理条件,当地黄桃种植面积大,范围广,有“黄桃之乡”的美誉。近年来,平邑县的罐头产业也逐渐兴起,黄桃收获后再进行深加工,提高了附加值,也解决了农民的销售难题。
近日,记者在当地了解到,今年不少桃农选择了金正大套餐肥,黄桃提早上市,并且个头大,着色均匀,销售价格明显提高。
作为今年金正大套餐肥的用户,平邑县仲村镇的桃农司向振种着23亩黄桃地,目前已经全部销售完毕。今年他的黄桃个头大,每个都在4两以上,最让他惊喜的是今年桃子的个头大小非常均匀。“到了开始采摘的时候,因为个头比较均匀,一遍就摘完。村里其他农户都是先摘一遍大的,然后过两天个小的又长起来了,还要再摘,整个桃园需要摘三遍。”他说。
“我种桃子20多年了,今年是长得最好的,跟用的金正大套餐肥是分不开的。”从今年春天,司向振购买了金正大套餐肥,套餐里包括硝基3+三复合肥、有机肥、生物菌肥、土壤调理剂、液体肥等。在5月底6月初的膨果期,追施了硝基3+三高氮高钾型复合肥。
对于老果农司向振来说,今年黄桃与往年还有一个明显的不同之处,那就是上市时间提早了五六天,每斤价格多卖2毛多钱。
国家复合肥料工程研究中心的农化专家曾广伟博士表示,硝基3+三复合肥,除了含黄桃生长所需的氮磷钾元素,还含有多种中微量元素。比如肥料里面的钙元素对黄桃的硬度是有很大影响的,可以使桃子整体果肉比较致密,桃子的整个硬度表现比较好,比较符合罐头收购商的要求,从而提高销售价格。
据了解,黄桃果肉金黄、硬度好,加工成水果罐头后,色泽口感均属上乘,更能显示黄桃的商业价值。作为罐头用料的黄桃,对硬度有特别的要求。
据曾广伟介绍,硝基3+三复合肥除了含钙、镁、铁、锌等中微量元素,还含有多种稀土元素,这些元素综合调配,既能促进果实提前上市,同时促进桃子着色,提高其商业价值。
平邑县黄桃种植户胡一习也是今年套餐肥的用户,他种了十多年黄桃,每年到了收获期,都要拉着桃子去当地的罐头厂销售。“今年,每次去卖桃子,每斤价格都比普通农户的销售价格高一两毛钱。”他说,“我的桃成熟度、个头、色泽基本比较均匀,把个别的果捡出来就完全符合要求。其他果农的黄桃个头要小一些,成熟度也不够,果肉发青会影响生产的罐头质量。”
罐头厂的收购人员告诉记者,用于生产罐头的黄桃,在果实大小、果肉颜色、硬度等方面都有相应的要求,如果果个太小,会影响黄桃加工时的工作效率,增加生产成本；果实颜色的好坏影响着成品罐头的卖相。因此,企业最喜欢收购个头大、颜色好的黄桃,收购价格也会高。
记者了解到,当地在黄桃种植中还存在不少问题,多数桃农一年只施两次肥,有的甚至只用一次,用肥还是以追施氮肥为主,不重视中微量元素以及生物菌肥等肥料的应用。这些不合理的用肥习惯,制约了当地黄桃的产量和品质提升,影响了桃农增收。
对于黄桃施肥,曾广伟建议,9月中下旬,果农要及早地将“月子肥”施上,“月子肥”施用时,除了金正大硝基3+三复合肥,还要配合有机肥、菌剂、土壤调理剂和壮株的液体肥一起施入。在施用金正大硝基3+三时,每棵树的用量以1-3斤为宜。
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