河东区市场监管局： 全力冲刺省级食品安临沂市创建工作
本报讯 （临报融媒记者 孙飞霞 通讯员 吴立鼎）为进一步推进省级食品安全市创建工作，对标找差，强化责任落实，河东区市场监管局采取四项举措，对创建工作进行再动员、再部署、再加油、再鼓劲，确保不留空白点、不漏薄弱环节，圆满完成省级食品安全市创建工作，推动食品安全工作再上新台阶。
攻重点。面对创建省级食品安全市，现场检查和暗访暗查点位多、标准高、内容广的实际，河东区市场监管局紧盯重点环节，对大中型商超、大中型餐饮单位、农贸市场、小食品店、小餐饮店等业态经营户进行随机抽查，重点检查餐饮单位食品经营许可证、从业人员健康证、食品原料索证索票、消毒保洁设施设备、后厨环境卫生以及三防设施是否到位。
破难点。结合前期省市抽查情况，举一反三、深入挖掘，发现问题立即交办整改。集聚合力，对部分餐饮单位存在的后厨环境卫生较差、餐饮具消毒不到位等现象，流通单位存在索证索票及台账记录不完整、散装食品标识不规范等问题，进行强化整改。
重热点。高度重视“一度三率”测评工作，做到“基本盘”不失分、“关键群体”多加分、“风险群体”少失分。突出范围，各镇街重要街道路口等重点场所，入城口、主干道等点位，氛围都要再提升，做到铺天盖地；要突出效果，广泛发动，开展“进村入户”宣传；突出载体，用好主题党日、文化下乡等活动，让食品安全区创建深入人心。
创亮点。各镇街领导组织协调好本辖区的食品安全监管和创建工作，现场督导人员对发现的问题做出指导，并将问题反馈至各市场监管所，督促各所对发现的问题及时整改，做到举一反三，对各业态存在的其他问题做到早发现、早整改、早见效，确保最终验收前达到创建标准。
自11月以来，河东区市场监管局共组织100余名业务骨干深入12个镇街开展拉网式、全覆盖食品安全专项督查检查，共计检查食品生产企业200余户次、小作坊80余户次、餐饮服务单位900余户次、食品流通销售单位1000户次，发现问题2310条，现场督促整改问题2090条，书面责令整改问题220条。
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