20个部门守护“舌尖上的安全”
本报6月29日讯 (记者 孙飞霞 通讯员 翟潘华)29日上午，记者从2017年临沂市食品安全宣传周新闻发布会上获悉，即日起至7月13日，临沂市食安办联合20个单位和部门，在全市范围内开展食品安全宣传周活动。宣传的重点活动主要包括主场活动、“透明工厂”体验日活动、学校(幼儿园)食堂开放日活动、千批食品检测进行时活动、食品检验机构邀您来活动、品牌创建工作展示活动等。
据悉，今年临沂市食品安全宣传周的主题为“尚德守法 共治共享食品安全”。宣传周活动安排涉市级、县级和社会三个层面。在市级层面，市食安办会同20个部门和单位共同制定《全市食品安全宣传周重点活动及分工方案》，各有关部门和单位将按照方案要求组织开展活动。在县级层面，由各区、县食安办联合同级有关部门、单位，在市食安办统一安排下同步启动，同步组织开展规定活动，鼓励创新开展自选活动。在社会层面。动员和指导各类社会团体、市场主体、行业协(学)会，广泛开展面向广大消费者、食品从业者的诚信从业、知识普及等主题宣传活动。
宣传周活动自即日起持续至7月13日，将开展主场活动、“透明工厂”体验日活动、学校(幼儿园)食堂开放日活动、千批食品检测进行时活动，食品检验机构邀您来活动、品牌创建工作展示等六项重点活动，采取“主场活动+部门主题日”的形式，从30日开始，相关市直部门将分别开展“主题日”活动。
其中，“透明工厂”体验日活动，围绕公众关注度高、消费量大的奶品、肉制品、食用油等食品，各县区选取1-2家“食安山东”示范生产企业对公众开放，推动企业邀请公众、媒体参观并集中报道，让消费者亲自感受到“食安山东”建设带来的成效。学校(幼儿园)食堂开放日活动。选取全市部分学校(幼儿园)食堂同步对外开放，组织家长代表、学生代表、社会监督员、新闻媒体参观学校食堂，发放亲子食安绘本，让公众了解食品原料购进渠道、加工程序、餐饮具清洗消毒、食品留样、食堂环境和制度保障等。
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