有的减产价不高 有的价高不够卖 今年种桃行情如何?听听种植户们都咋说
冀相爱的妻子正在忙着摘桃子。编者按山东省是全国桃树栽培面积最大的省份。据有关部门统计,山东黄河以南所有县市区都有桃树种植,栽培面积达260多万亩,占全国栽培面积的五分之一还多。很多农民把致富的希望寄托在桃子上,但今年种桃的效益总体来说却不尽人意,不少种植户反映桃子欠收,价格不高；还有相当一部分种植户感叹,桃子丰收不丰产。日前,记者就相关问题采访了业内专家和部分种植户。
秋天吃桃正当时。记者日前在市场上看到,现在桃子的品种可真不少,蜜桃、黄桃、蟠桃……几乎每家水果店都辟出相当面积的摊位摆放各种桃子。市场上的桃子琳琅满目,桃农的种植效益又如何呢?近日,记者就此问题进行了调查采访。
受气候影响
不少桃园歉收减产
8月19日,记者在济南市历城区华龙路新隆嘉连锁超市看到,成人拳头大小的水蜜桃每斤3.5元,这两年卖得挺火的一等突围桃每斤2.58元,个头稍小的则只有1.99元。
与新隆嘉距离不远的忠力连锁超市内,个头挺大的大毛桃标价每斤2.9元,但买的人不多。负责该摊位的店员介绍,由于桃子走货不快,又不易贮存,他们也不敢大量上货。
在济南市大润发历下店,这里的桃子品种也挺多,有临沂久保桃、黄油桃、潍坊黄金蜜桃、肥城水蜜桃、蒙阴水蜜桃等多个品种,价格较之往年很亲民。临沂久保桃、蒙阴水蜜桃每斤都是两元多,最贵的黄油桃、黄金蜜桃每斤也只5元多。8月21日11时许,超市内客流量还算可以,但记者在桃子摊位逗留了近1个小时,各类桃子无人问津。
秋天,本该是果农最忙的季节,但进入8月,武城县李善社区书宁果蔬合作社理事长闫书宁却闲了下来。“我们合作社的桃子以早熟品种为主,六七月份成熟,7月20日左右就卖完了。”闫书宁介绍,2009年,他牵头成立了书宁果蔬合作社,经过几年的摸索,2014年开始带着社员一起种桃子。他们种植的桃子主要是早熟品种鲁红618,效益一直不错。为了创品牌,他们一直坚持绿色种植。
虽然桃子都已顺利出手,但闫书宁对今年的收成不太满意。他说,今年春天连续遭遇倒春寒,导致桃子欠收,价格也跌了不少。往年每亩桃园产量都在六七千斤,今年只有四五千斤。去年鲁红618每斤批发价两元左右,今年只有1.3元-1.4元。
不过,让闫书宁欣喜的是,去年合作社新栽的两个黄桃新品种,今年都少量挂果了。“虽然是初次挂果,每亩只有千八百斤,但价格不错,每斤批发价4元左右,而且很抢手。”闫书宁说,不管种哪种桃子,每亩的成本都差不多,得两千元左右,但品种更新了,效益一下就上去了。他决定,明年再引进一些黄桃新品种。
没有品牌没名气
好桃子难卖好价钱
与闫书宁不同,入秋后,阳谷县寿张镇冀王村的冀相全格外忙碌。4年前,冀相全和弟弟冀相爱在孙庙村流转150亩土地,建起了芯蕊家庭农场。农场里果树品种不少,种了80亩桃子、30亩苹果、20亩梨、10亩葡萄,还栽了些苗木。眼下,这些水果陆续成熟,他和家人成天待在地里忙得不可开交,另外还雇了十来个工人帮着打理果树,摘水果、打包、装运。
“园子里还有7万斤黄桃没卖,这几天正忙着联系客户,摘桃、卖桃。”8月18日晚上10点多,冀相全才结束了一天的忙碌。
冀相全介绍,他种的80亩桃子主要是中晚熟品种,现在正值成熟期。今年桃树先是开花坐果时遇上了倒春寒,后是生长期雨水偏多,病害较多。多重因素影响,今年亩产只有6000斤左右。他家的桃子主要走批发,今年的价格也不太好,去年每斤桃子能卖到1.5元,刨去人工、水肥等各种费用,亩纯收益2500元。今年歉收加上价格上不去,每亩要比去年少收入千八百元。
“咱家桃子品质没的说,首先是品种好,再就是在种植管理上,采用的是传统套袋技术和生物农药防病虫害,人工除草还田,施有机肥,可以说是绿色种植。但是,好桃子却没卖上好价钱,我觉得主要原因还是没自己的品牌,没闯出名气。”冀相全说,下一步,他准备给农场的桃子注册“冀王离核蜜桃”商标,并在绿色种植上再下些功夫。对未来的发展,冀相全有着自己的打算。
独辟蹊径
10元一斤不够卖
打品牌有多重要,临沂市兰山区李官镇禾雨农机服务农民专业合作社理事长张敬连早就付诸了行动,尝到了品牌带来的甜头。
种桃子之前,张敬连是搞农业技术服务的。2014年,他牵头成立了李官镇禾雨农机服务农民专业合作社。李官镇素有“鲁南桃乡”的美誉,桃树种植面积相当大,张敬连对当地的桃树品种了如指掌。在农业技术服务中,他发现,由于一些桃树品种过于老旧,品质低下,价格上不去,经常出现果贱伤农的情况。怎样改变这一状况呢?张敬连决定自己种桃子,而且要种高端桃,打品牌,他希望在自己的示范带动下,让乡亲们能靠种桃子发家致富。
2015年,张敬连带领社员们种了300亩桃树,主打品种在市场上都很受欢迎。“金黄金、甜黄金、中蟠11、胡斯赖、突围桃,这些品种每斤批发价都在2.5元-4元。”张敬连说,虽然亩效益较过去的几个老品种高了不少,但他还想在提高品质、创品牌上做做文章。
在合作社的示范基地内,桃树下长满了草,成了1000多只鸭鹅的乐园。“我们不用除草剂,这些鸭鹅就是最好的除草机。草覆盖在地面,夏季还能降低地温,有利于桃树根系生长,鸭鹅粪则会增加土壤养分。”张敬连介绍,为了保证桃子的品质,基地的桃子每亩产量控制在4000斤左右。每个桃子都套袋,有效减少了病害,从源头上减少了用药几率,而且套袋的桃子外观漂亮,商品性更强。
高品质为合作社的桃子带来了殊荣。常温存放15天,糖分高达15度-20度,果形好、色泽美、硬度适中。去年,在2019北京世界园艺博览会优质果品大赛中,合作社选送的“中蟠11”以优良的品质获得了金奖。合作社为桃子注册的“沂蒙九妹”“李官黄金桃地理标志证明商标”也随之叫响,成了业内品牌,效益凸显。
“‘中蟠11’7月中下旬成熟。今年,桃子还在树上,就被慕名而来的水果经销商预订一空。10元一斤,很振奋人心。”张敬连兴奋地说,眼下合作社刚上市的甜黄金桃又成了热销产品。这个品种每亩能产5000斤,虽说价格比不上“中蟠11”,但今年桃价总体偏低,普通加工黄桃大多亩收益千余元,合作社的甜黄金桃能以3元一斤的价格俏销,亩收益万余元,这个收入他还是满意的。
“高端桃子抢不到,普通桃子卖不了,桃价低并不是由于市场饱和,而是市场发生了变化。”桃子咋种才能赚到钱,张敬连有自己的见解,“高端水果市场正变大,低端市场正在变小,种桃子不能蛮干,也得动脑子。”
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