养精不养多 让兔子品味生活
7月16日,本报兔业版刊发《高大上的南极山兔场》后,引发养兔人的极大兴趣:“高”是指兔舍高还是设施好?“大”是指兔场规模大?“上档次”指的哪些方面……为解答这些疑问,记者再次走近这家兔场。
南极山兔场,因位于蒙阴县坦埠镇南极山村而得名。潺潺的梓河从兔场东边蜿蜒而过,整个村庄被绿树环抱,空气清新,景色宜人。
一进南极山兔场的大门,宽大的院子正中是一个硕大的椭圆形的花坛。兔场主人冯家营告诉记者,这个院子是自己和家人日常居住的地方,也就是“生活区”,往西穿过一个小门才是“生产区”——兔子们生活居住地地方。一排矗立在水泥墙上的乳白色的石柱,将“生活区”和“生产区”隔开。从生活区望去,兔舍灰墙红顶,掩映在绿树白篱间,颇有些欧式庄园风情。
兔场:高大宽阔
穿过白篱,走近兔舍,开阔的走廊、高大的兔舍、宽宽的兔窝间距映入眼帘。记者转了一圈,整个兔场,几乎没有空栏,笼内一两个月龄的小兔占了大约三成。
冯家营介绍,整个兔场占地10亩左右,包括生活区、兔舍、仓房、兔粪无公害处理池等。其中,兔舍占地将近4亩,地面铺设地砖,共有5排兔舍,笼位1200多个。两排背对背的兔窝共用一条粪道、一个倒ｖ形顶。兔舍前沿高达3米,三层兔窝共高1.75米。仔细看就会发现,底层兔窝比上边两层,高了大约10厘米。兔窝地下砌了10多厘米高的水泥台,作为喂兔子的操作台。兔窝与兔窝间距宽达5米,中间栽有白蜡树。粪道宽2米左右,里边堆积了不少兔粪,可在这大夏天里,却没有什么臭味。兔舍内设有自动饮水机,种兔舍内安装有自动控温空调,商品兔舍呢,夏天有自动喷淋设备降温。
建场:艰辛执着
这么高大上的兔场,得花多少钱?兔窝间为什么留了这么大的间距?明明粪道里堆满了兔粪,为什么却没有味道?行情不好别人都减少存栏,为什么这里这么多小兔……针对记者的疑问,冯家营打开了话匣子。
兔场位于南极村西北角,原来是一片坑洼不平的荒地。2011年,经当地政府部门批准后,冯家营开始铲土、找平,“光动用挖掘机平场就花了好几万元。”建兔场,硬化地面、盖房、安装笼舍……兔场的一砖一瓦、一草一木、一兔一笼,都是冯家营自己根据多年的经验先设计好,再一点一滴地落实。耗时两年多,也就是到2013年底,兔场建好,原来兔场的兔子开始了入住新居……一切安排妥当了,冯家营一算账,花了80多万元。这么多钱,几乎是兔场经营近20年的全部积蓄,冯家营真有些心疼,可同时觉得很“值”。
“值”在哪里呢?冯家营进行了详细解说。
兔子:舒服安逸
间距大,喂养方便,兔子生病少。长毛兔与肉兔、獭兔相比,生存时间长,极易患上呼吸道疾病、球虫、真菌等疾病。兔窝间距这么大,冬天阳光能照射到每一个兔窝,夏天空气流通快,能降低兔舍温度,最大限度地做到了“冬暖夏凉”。正因为如此,兔子自入住新居后,几乎没有发生过呼吸道疾病。兔窝下10多厘米左右高的水泥台,相对来说,让兔子远离地面,在一定程度上降低了兔舍湿度。以前,兔窝间距只有1.2米,喂兔子时饲料必须肩扛手提；现在间距这么大,推着料车喂兔子,时间缩短了,劳动强度也减小了。底层兔窝比上两层高,有什么好处呢?一是为了好抓兔子,二是在降低湿度的同时,增加了兔子的活动空间,提高了兔子的免疫力。
实行无害化管理,兔舍空气好,兔粪还能卖个好价钱。粪道下边不是普通的水泥地面,而是铺了半米多高的沙子做了渗漏槽,兔尿都渗到了下边,兔粪呢,暴露在空气中,很快就风干了。隔上半月二十天,就专门雇工来把兔粪清理到兔场后边粪场内的无公害处理池内。冯家营说,原来的老兔场,兔粪就堆在兔窝旁边的露天地里,一是兔尿到处流污染空气,二是兔粪被雨淋后,种菜栽树的不愿意要,价钱给得低。现在的兔粪,既不影响兔场空气环境,别人还抢着来要。一年下来,兔粪收入解决了兔场水、电的花销,还有盈余。
那么,大夏天里,为什么繁殖了这么多小兔呢?冯家营说,根据自己多年的养兔经验,兔子夏天繁殖比冬天成活率高,还省不少工。同时,夏天给长毛兔留毛太长,兔子受不了,易中暑。在这种情况下,让兔子夏天繁殖,也算是一种经济效益上的补偿。针对某些毛兔母性不太好的情况,冯家营专门选用了一部分獭兔,给毛兔小兔做保姆,既满足了小兔的营养,又减轻了母兔的负担。
养兔:一心一意
勤劳、耐心、细致。多年来,冯家营一直在专心做养兔这一件事。南极山兔场的长毛兔,无论是产毛量还是在繁育性能方面,都成为蒙阴县长毛兔的一面旗帜。从上世纪九十年代,蒙阴只要有赛兔会,他都会参加,只是为了看看自己养的兔子,到底怎么样。无论是获金奖还是银奖,他都不放在心上,继续专心养兔子。这次,用自己多年的积蓄,建了这么一座“高大上”的兔场,他一如既往,踏踏实实,一心一意,养自己的兔子。
兔子生活在高大、宽敞、设施先进的“别墅”里,人住在空气清新、风景优美的田园中。冯家营夫妻两人侍弄着千把只长毛兔,20年一路走来,相濡以沫,相知相守,买了车、盖了房,养大了孩子,成就了自己的一番事业。
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