来菜博会看“新奇特”

沂蒙晚报 2018-04-16 10:13 大字

4月12日,第六届兰陵(苍山)菜博会正式开幕,从最“土”的农产品,再到最“潮”的展品造型,菜博会上的各种“新奇特”不断刷新着观众对菜博会的认知。

大蒜牛蒡兰陵名片

一进展馆,首先进入眼帘的就是“苍山大蒜”展厅,墙上挂着一串串的大蒜,别觉得大蒜很“土”,这可是兰陵人最引以为豪的农产品,“苍山大蒜”蒜为白皮,头大瓣齐,皮薄如纸,清白似玉,旁边还有众多的大蒜相关产品,比如蒜黄、蒜苗、蒜薹。工作人员介绍:“苍山大蒜又称作葫蒜,种植历史已逾千年。它是在苍山县特定的生态环境条件下,经过长期的自然选择和人为定向培育而形成的苍山特有品种,是山东省传统名特蔬菜之一,大量出口海外,不但吃起来粘辣清香,营养丰富,还能杀菌,提高人体抵抗力。”逛展市民纷纷驻足拍照。“苍山大蒜”旁边是牛蒡展厅,工作人员把牛蒡切成一节节供访客品尝,味道微甜,水份饱满,清脆可口,不少游客在品尝后购买,牛蒡茶、牛蒡酒都很受欢迎。在现场记者巧遇两位来自上海的客人,她们正在和负责人协商,有意代理该品牌牛蒡在上海销售:“和老板是多年的朋友,老板经常邮寄牛蒡给我,周围的朋友品尝后都觉得不错,所以我想运作一下,在上海开一家直营牛蒡及其附属产品的销售中心。”

区县展馆各展风采

在临沭县展区,手艺人灵巧的双手上下纷飞,柳条如同被赋予了生命,不一会两个小葫芦就呈现在观众的眼前,手艺人周围摆满了编制完成的鱼、磨盘、葫芦花瓶等工艺品,围观的市民纷纷点赞。手艺人名叫杨进邦,是山东非物质文化遗产柳编项目传承人,杨进邦介绍:“临沭县杞柳栽培和加工历史悠久,村民将杞柳编织成逢年过节出门串亲戚的箢子、餐饮炊具用的笊篱、储粮藏物用的箱篓等工具,供人们生产和生活使用,到了现在继续被发扬光大,更是被评为山东省省级非物质文化遗产。这次来到菜博会,也是想把这项手艺介绍给大家,希望大家能关注这门艺术。”

在平邑县展区,聚集了大批的观众,大家都被盘中美味的水果罐头所吸引。来自玉泉食品的赵旭介绍:“‘蒙水\’、‘魁舐\’都是公司的重点品牌,品类众多,比如黄桃、梨、山楂、桔子等都深受消费者欢迎,很多产品直接销售国外。”

其他展馆也给人留下深刻印象,有沂水的“姜”山如此多娇和苹果山,也有渔业局邀请游客现场品尝鲜香四溢的大银鱼汤,还有现场发送传单的智能机器人,都吸引了大家的目光。 

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