种植新手的葡萄卖价高一倍
临沭县庙前村的张学双种了4亩葡萄,与其他葡萄种植户不同的是,他的葡萄采摘后,既不去市场销售,也不联系收购商,而是全靠在地头摆摊零售,并且价格要比周围的葡萄高出一倍。今年七八月份,葡萄上市时,每天买葡萄的客流不断。
张学双种葡萄只有2年的时间,算是新手,他家的葡萄为何卖得价格这么高,而且不愁销路呢?原因只有一个,那就是葡萄的口感好。
谈到葡萄种植好吃的秘密,张学双娓娓道来。据他讲,当地属于丘陵地形,砂质土壤,土壤的透气性、排水性比较好,自然条件比较适合葡萄种植。同时,他还打了一眼82米的深井水,和一般葡萄园用的水也不一样。
在管理上,张学双也是非常用心。“为了保证营养能充分地供应到果穗上,要定期掐去葡萄顶芽,及时‘控头\’,保证每穗葡萄有12-13片也供应养分。”他说。
要种品质优良的农产品,自然也离不开好肥料。在种植葡萄的过程中,张学双施用了不少有机肥。“有机肥料不但能够培肥地力,提高山岭地土壤的保水保肥能力,还能够作为一种缓效营养,持续供应作物,对提高葡萄品质有很大好处。”
另外,要保证葡萄口感,还需要补充各种营养元素,为此,张学双选用了金正大套餐肥。套餐肥是金正大集团重点推广的一系列肥料组合,包括硝基复合肥、生物菌肥、冲施肥、叶面肥等,一套肥料就能满足作物一个生长季的需要,不同产品各具针对性,通过科学的搭配,达到养分平衡。
张学双选用套餐肥,还得到了相应的农化指导,复合肥料国家工程研究中心的农化专家曾广伟多次来到张学双的葡萄园现场指导,对于葡萄的后期追肥,曾广伟建议,采果后的底肥选择以有机肥为主,或者充分腐熟的农家肥3-5方,配合微生物菌肥“金菌冠”,落叶前用金正大抗逆性液体肥,每亩地3-5升。
对于葡萄生长阶段用肥,曾广伟建议,葡萄追肥一般分为三次,第一次是萌芽肥,一般选用金正大高氮型硝硫基肥料,一亩地使用40-50公斤。同时可以配合使用金正大的水溶肥和液体肥,促根壮棵。第二是膨果肥,要选用高氮高钾的硝硫基肥料,每亩地用量在30-40公斤,同时配合高钾型水溶肥,每亩地10公斤左右。第三次是转色肥,将高钾型冲施肥与膨果型液体肥配合使用。
“今年的葡萄油光发亮,果粒大小均匀,皮薄肉厚,汁水多。还有一个明显的优势,就是上市早,比当地同样品种的早成熟半个月的时间。”张学双说。据了解,今年当地市场同样品种的葡萄,价格在每斤3元左右,张学双自信地把自己家的葡萄定价在每斤6元,并允许购买者园内采摘,让其能够买到最新鲜的葡萄。
今年,张学双的女儿张芳,也为葡萄的宣传做了不少工作。从葡萄刚刚开始坐果,她就在网上发布信息,实时记录葡萄生长情况,这种新颖的宣传方式,也让很多城里人慕名前来采摘。优秀的葡萄品质,有效的宣传推广,使得张学双的葡萄园有了名气,来买葡萄的回头客也特别多。
张学双认为,今年普遍口感好,卖价高,与管理技术和施肥都有密切关系,其中,施用的套餐肥起到了很重要的作用。他现在很认可这种肥料,并把葡萄园做成了金正大套餐肥的示范田。
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