扫描二维码，蔬菜溯源随时看
去农贸市场买菜，尽管看着新鲜，但蔬菜在哪生长、由谁生产、是否使用农药等生产情况均不得而知。不过，临沂市已成功开展了农产品溯源，在农产品安全化生产这个长期战线上占得先机。
蔬菜之乡——— 兰陵始终把蔬菜安全生产放在头等位置。对于屡被曝光的其他地市农产品质量安全事件，拥有3000亩蔬菜基地的兰陵县家瑞种植专业合作社负责人张立存并不担心。因为，依托物联网技术，张立存在实时显示的大屏幕上就能看到合作社135个大棚温湿度、是否需要施肥等情况，实现有效管理。
站在蔬菜生产过程第一关口，张立存深知规范化生产的重要性。为此，合作社制定了统一的生产技术规程，严格产地环境、投入品使用和生产监控。积极推广物联网技术，对产前、产中和产后销售实行全程质量控制，推进生产基地与销售终端可视对接，形成了种植有基地、生产有标准、管理有档案、产品有标识、质量有保障的标准化格局。基地统一使用销售包装，销售的产品都建立健全销售记录，出售的产品都在包装箱上印注标识，明确生产时间、生产基地及生产人，确保质量可追溯。
如何实现追溯呢？张立存表示，只要依靠手上的智能手机便可随时查看。原来，但凡出自该合作社的蔬菜，其外包装上都有一个二维码，扫码后便可显示出蔬菜品种，产自哪个大棚，何时采摘以及用药情况，并能实时查看蔬菜大棚中的蔬菜生长情况，有效保证了蔬菜安全。
按照“农户承诺、联户担保、合同约定、专人监管”的原则，张立存探索建立“联户担保、菜农自治”的农产品质量安全监管模式。具体做法是：在合作社种植基地建立农产品质量安全管理机构，与合作社社员签订农产品质量安全合同协议，合作社与社员之间的技术、信息、资源等实现共享；社员之间签订联户担保协议，3—5户之间相互担保、相互监督，力求形成更为严密的“层层负责、网格到底、责任到人、全面覆盖”的农产品质量安全监管网络，促进蔬菜质量安全监管由社员的被动接受向主动参与转变，最大限度地调动广大社员维护蔬菜质量安全的积极性，确保了农产品质量安全。
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