华夏古县:现代农业的跨越之路
△文化芝兰
△现代示范园
△华夏菜园内巨大的南瓜吸引了众多游人围观
△西兰花前处理
△一桥飞架
△国家农业公园融入更多文化、旅游元素
△检验卸料□王洪涛贾传龙李桂东姜建军
近年来,兰陵县委、县政府紧紧围绕“农业强、农村美、农民富”的工作目标,进一步加快现代农业发展,着力保障食品农产品安全,做大做强蔬菜产业,努力实现农业发展有新突破、农民增收有新亮点、农村面貌有新变化,为全县经济社会持续健康发展奠定了坚实基础。
规模化种植:
提升市场竞争力
为加快现代农业发展,兰陵县委、县政府委托中国农科院组织规划编制了《山东省兰陵现代农业示范区总体规划》,明确了当前和今后一个时期兰陵县现代农业,尤其是蔬菜产业的发展方向。《规划》把全县整建制列为示范区,以高新技术为推动、以高效农业为支撑,重点发展以优质蔬菜为主导的设施农业、农产品加工、物流配送等5大主导产业、8大功能区,力争通过5—10年努力,把兰陵打造成集农业高新技术引进、示范、推广于一体,优质农产品生产、加工配送相结合的高端农业基地,把兰陵发展成为辐射鲁南、苏北等区域的现代农业示范样板区,率先在临沂市实现农业现代化。通过积极发展,目前示范区建设已经取得了明显的经济、社会和生态效益。2013年12月,该县被省政府确定为第二批省级现代农业示范区。
在大力发展蔬菜产业方面,该县充分发挥蔬菜产业基础好、规模大、市场强的优势,加快推进蔬菜产业转型升级,不断提高核心竞争力。目前,全县重点引进推广以色列、荷兰等国名优蔬菜品种,瓜菜新品种覆盖率达到95%以上,种植各类蔬菜十几大类、100多个品种,年种植面积110万亩以上。蔬菜产品打入北京奥运会、上海世博会两大国际顶级盛会,在上海等长三角、珠三角地区销地市场都占有重要份额。
围绕省级现代农业示范区建设,规划建设了优质设施蔬菜产业园、优质大蒜产业园、优质牛蒡产业园、优质食用菌产业园、标准化畜牧水产养殖产业园和观光休闲农业产业园,全县发展优质农产品生产基地达65万亩,“三品一标”认证总数达到257个。“苍山大蒜”、“苍山牛蒡”、“苍山辣椒”通过了中国农产品地理标志保护认证,“苍山大蒜”品牌位居“中国农产品区域公用品牌价值百强”第7位,与浙江大学CARD中国农业品牌研究中心合作,对“苍山蔬菜”区域公用品牌发展进行了战略规划,已通过国家工商总局注册申请,优化并系统创建“苍山蔬菜”区域公用品牌战略体系及品牌传播体系。
同时,大力发展精深加工,形成了FD冻干、AD烘干、速冻、保鲜、腌渍、油炸、调理食品七大系列上百个品种,产品销往欧美、日本、韩国及东南亚等40多个国家和地区,成为山东省主要蔬菜加工出口创汇地之一,产业链条不断延伸。在上海、苏州、南京等城市的各大超市、饭店设立苍山蔬菜专柜,统一品牌、统一包装,新苍山优质蔬菜品质品牌和产业档次明显提升。目前,全县发展蔬菜交易市场48处、规模物流公司7家,带动蔬菜储藏、加工、运销企业410家(其中储藏加工365家,物流企业45家),形成了“20万人搞流通,10万农民搞销售,5万台车跑运输,车轮滚滚下江南,哪里有蔬菜市场,哪里就有兰陵蔬菜”的流通格局。依托蔬菜产业,实施了现代农业示范园、国家农业公园“双园”共建和“五馆”建设,连续成功举办了两届中国兰陵(苍山)国际蔬菜产业博览会,蔬菜产业的品牌影响力不断增强。
严把质量关:
扎紧农产品质量安全“篱笆墙”
关于农产品质量安全问题,兰陵县委书记郑连胜掷地有声:“农产品质量安全是农业发展的‘生命线\’,加强农产品质量安全监管就是最大程度地维护农民的根本利益。如何使农产品从‘田间到餐桌\’的全程监管?我们作为‘山东南菜园\’,在发展现代农业过程中织就农产品安全防护网,建立了县乡村三级监管网络,实施农业标准化为主体内容的农产品质量提升工程和出口农产品绿卡计划,并建立和完善农业标准体系,让市民吃到安全放心的兰陵菜。在今后的工作中,我们将进一步健全农产品质量安全网格化管理制度,完善‘层层负责、网格管理、责任到人、全面覆盖\’的农产品质量安全管理体系,全面提升农产品质量安全水平,打造全国蔬菜安全放心县。”
县委、县政府把确保质量安全作为“兰陵蔬菜产业转型升级的生命线”,以农产品质量安全监管为核心,在全市率先启动了县乡村三级监管网络体系建设,县级设立了农产品质量安全监管办公室,乡镇设立了农产品质量安全监管中心,村级选配了1024名农产品质量安全监管员,构建了农业投入品动态监管、农产品规范化流通、质量安全检验检测等6大监管体系,努力提高人防、物防、技防水平,实现了蔬菜产前、产中、产后三个环节的质量监管全覆盖,严格做到“种放心菜、做守法者,已所不食、勿售于人”,监管工作实现了机制化、常态化、有效化。全县规范设置500家农药经营网点,在全县范围内禁止销售和使用国家禁限用高毒农药,加大农药市场监管力度,建设了农药登记备案大厅,全面推行农药经营备案制度,对进入兰陵市场的农药产品和农资、农药经营户进行登记备案,实行条码化管理,实现了农药产品可追溯。截至目前,全县登记备案800余个厂家的1696个农药品种,发放条码623万个,县域内农药登记备案实现全覆盖。
拓宽新渠道:
异地农场叫响兰陵品牌
临近春节,远在上海市崇明县向化镇的兰陵县南桥镇黄山前村菜农石玖营打电话给老家的亲友们说:“今年又回不去了,正赶上大棚蔬菜上市,实在是太忙了,抽不出身来。”石玖营从黄山前村到崇明县向化镇种菜已经有10个年头了。去年,他承包了410亩土地种菜花,把这个“异地农场”经营得红红火火。
近年来,随着传统农业向现代农业、市场农业转变,从土地上得到丰厚回报的兰陵县农民面临一个新的难题:人多地少,而且有些地块因年年重茬种植,蔬菜产量、品质以及农民收入逐年降低。怎么办?具有创新意识的兰陵县菜农找到了一条路子:到外地去租地,兴办“异地农场”。该县尚岩镇沟西村的李洪军也是这样做的。尚岩镇与该县向城、南桥等乡镇有多年种植蔬菜的历史,很多村民都有蔬菜种植技术。大棚蔬菜对土质要求较高,当地因为蔬菜重茬种植,产量提升慢。由此一来,兰陵县不少农民就到外县、外市甚至外省租地借田种菜。李洪军在江苏省启东市租了20亩地种黄瓜,黄瓜收获后套种淡季蔬菜,然后再种一茬玉米、大豆等秋季作物,实现一年三作三收、四作四收,亩创产值万余元,年纯收入达到15万元。谈起以后的打算,他乐呵呵地告诉笔者:“准备在启东多租10亩地,达到30亩,年收入20万元没问题。”
兰陵县农民到外地租赁土地,开办“异地农场”,不仅自身获得了可观的经济收入,还调动起了外地农民发展高效农业的积极性,为外地农民找到了致富门路,受到“农场”所在地党委政府的大力支持。去年,石玖营以每亩1050元的价格在上海市崇明县向化镇租下410亩地,全部种了菜花。菜花收获后,按照每公斤2.6元的价格卖给供应商。除去每亩地的地租费、化肥、种子、人工等2000元左右的成本,亩纯收入达2000多元。此外,当地政府按每亩110元进行补贴,还免费给石玖营提供小麦种子、化肥、农药等,让他再接茬种一季粮食。这样算起来,蔬菜加上粮食、补贴等,亩纯收入近3000元,410亩地收入110余万元。在他的引领带动下,当地农户也种起了蔬菜,每年每亩地增收近2000元。在南桥镇黄山前村,不少村民都到石玖营的“异地农场”参观过。现在,该村有50多个农户在上海市崇明县租地种菜,办起了自家的“农场”,总面积达1万多亩。据兰陵县相关部门不完全统计,截至2014年底,该县共有6万余名农民到外县、外市甚至外省租地进行农业开发,经营土地约30多万亩,年收入可达2.6亿元。通过县外农业的影响和搭桥,兰陵县农产品打开了国内外多个市场的销路,外向型农业发展迅速。目前,该县共有黄瓜、辣椒、茄子、牛蒡等30多个农副产品漂洋过海,端上了洋人的餐桌。
塑造新平台:
菜博会助推现代农业腾飞
2014年4月12日,第二届中国兰陵(苍山)国际蔬菜产业博览会如期开幕,来自国内外的专家、学者、龙头企业代表齐聚兰陵。本届菜博会,参展单位707家,参会客商6000多人,参观人数达到58万人次,进一步叫响了“华夏古县·文化兰陵·天下菜园·美丽家园”口号,提升了兰陵县的知名度和美誉度,达到了“让游客来了不想走、走了还想来”的目标,成为一届集展览展示、商贸洽谈、交流合作、观光旅游于一体的农业盛会。期间,兰陵县通过举办招商引资推介会,集中签约25个重点项目,计划总投资140亿元。其中,济钢集团球墨铸铁管项目计划总投资60亿元,让人瞩目。
平畴如织,瓜果飘香；苍山蔬菜,名动天下。一个国际蔬菜产业博览会让兰陵闻名天下,现代农业成了兰陵县的代名词。在扎实推进蔬菜产业转型升级进程中,兰陵县立足区位优势、产业基础,积极搭建发展平台,不断增强市场竞争力。该县坚持产、销“两手抓”,到目前,全县发展过亿斤蔬菜专业批发市场12家；专业运销队伍发展到30万人,运输车辆5万辆,走出了“买全国、卖全国”的营销之路,稳固占据了“长三角”和“珠三角”等地区大中城市市场。上海、苏州、杭州等17座城市蔬菜经营者中,兰陵人占到总数的2/3,由兰陵人经营的蔬菜占到需求量的2/3,并在这些大中城市成立了驻外流动党委和运销协会,由过去“单打独斗”分散经营成长为“抱团”经营,发展壮大了荣庆、北方等一批全国知名物流企业,被销地市场誉为“兰陵现象”。与此同时,兰陵县在牢牢巩固江苏、上海、浙江、广东等传统市场的基础上,又积极推进蔬菜生产基地对接北京大市场,提高苍山蔬菜的知名度和美誉度,带动苍山蔬菜产业发展。通过蔬菜产业转型升级和农产品现代流通体系建设,大力提高苍山蔬菜在北京市场的占有率,丰富北京市民的“菜篮子”,全力服务北京广大消费者。
为提高农民专业化组织程度,兰陵县坚持把农民专业合作社作为服务农民、推广科技、提升农民组织化程度的重要平台和载体来抓,涌现出了会宝山林果合作社、兰陵新合养殖合作社等一批科技示范社,全县已发展各类农民专业合作社1790家,家庭农场168家。以此为载体,进一步健全农业社会化服务体系,提升社会化服务水平；发展县域农贸市场、乡镇物流配送中心,健全农产品购销服务体系,畅通了农产品进城和工业品下乡的双向流通渠道,大大加快了菜农增收步伐。
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