茶企合作背后的市场“推手”
一个是临沂茶叶行业的佼佼者，一个是国内知名茶企，今年 3月，玉芽茶业与正山茶业牵手合作，以市场需求为方向，推动茶业生产的供给侧改革，力求进一步提升莒南县茶业的市场化水平。
□本报记者 王志华
通讯员 陈德溪 孙烨
位于莒南县洙边镇的临沂市玉芽茶业有限公司，经过多年的“摸爬滚打”，其生产规模、品牌价值等多项指标都位居全市同行业前茅，被命名为“市级农业产业化重点龙头企业”。
然而近年来，玉芽茶业的发展也遇到了“瓶颈”。5月11日，该公司原总经理刘玉剑告诉记者，玉芽茶业以生产中低端绿茶为主，销售主要集中在省内。针对这几年红茶在茶叶市场份额的占比不断上升的现实，玉芽茶业也研制生产了少量的红茶，但受制于技术工艺，红茶品质不高，市场反应一般。
玉芽茶业面临的问题，也是莒南茶业发展遇到的难题。据莒南县果茶技术推广中心主任杜福生介绍，该县有2万多个茶叶生产户、30多个茶叶产品商标。近年来，莒南县着力打造“沂蒙(莒南)绿茶”这一共同品牌，莒南绿茶品质在行业内也有了很高的认可度，但受制于茶企分散、创新力不强、财力有限等因素，市场占有率和影响力不高。
近年来，茶叶行业已由卖方市场转为买方市场。以市场需求为发力方向，加快供给侧改革，才能为茶业发展注入新动力。基于此，山东正山堂玉芽茶业有限公司今年3月挂牌成立。
玉芽茶业与正山茶业的合作，是市场导向下的优势互补、共谋发展。洙边镇人大主席孙运国说，一方面，正山茶业有限公司是国内知名茶企，其旗下品牌“正山堂”已成为高端红茶知名品牌。该企业不仅在红茶研制方面有独到的技术，而且在国内已布点570多家实体店。玉芽茶业与其合作，可借助对方的红茶研制技术、成熟的销售网络以及品牌影响力，补齐红茶生产这一短板，扩大绿茶销售范围，提升和扩大自身品牌认可度。另一方面，通过推行茶叶标准化生产，建立优质茶叶生产基地，不仅确保了茶叶的品质，而且4.5万亩的茶园为规模化生产提供了有力支撑。以玉芽茶业为例，该公司有自己的茶叶种植基地，年产优质干茶3万多公斤。正山茶业与其合作后，玉芽茶业干茶年产量可提高到5万多公斤，可有效保障正山茶业对高质量茶叶的需求。
在正山堂玉芽茶业担任财务总监的刘玉剑介绍，合作后，一方面打造“齐儒红”这一红茶品牌，另一方面将“沂蒙玉芽”绿茶推广到北方其它省份，茶叶效益可从以前的每斤几百元提高到几千元，茶叶种植户的收益可从当前的每年每亩几千元提高到上万元。
玉芽茶业与正山茶业的合作，还可以发挥示范效应，改变当地茶叶行业小而散的现状，推动行业内的整合和提升。临沂大学商学院教授朱建成认为，莒南茶叶本身品质优良，在市场上也有一定的知名度和稳定的客户群体。玉芽茶业与正山茶业合作之后，可以推动当地茶企由粗放的产量型向市场化的效益型转变，优化提升行业整体水平，对提高莒南茶叶的市场占有率和附加值、改变农业种植结构、增加农民收入将发挥积极的作用。
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