洙边食药所开展“鲜奶吧”专项检查行动

近日，莒南县洙边食药所执法人员对辖区内“鲜奶吧”进行专项检查。执法人员向经营者讲解了“鲜奶吧”经营的特殊性和食品安全的重要性，督促经营者严格按照食品安全管理制度进行经营。实际查看“鲜奶吧”的进货查验记录、生鲜乳运输交接单、食品留样、设施设备及卫生状况等是否符合规定，查看是否存在经营过期食品、散装食品是否有标牌等违法行为，对检查中发现的问题，责令限期整改。 (任冬云) 

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