近年，“齐鲁禅茶”逐渐兴起。它产自莒南县壮岗镇，采用禅院传统工艺与现代技术相结合精制而成，含有氨基酸、维生素矿物质、茶多酚和生物碱等多种营养和药效成分，人体保健功能显著，不仅可以缓解中枢神经疲劳，还有具有清心明目、润喉、消炎、降低血脂和胆固醇、抗辐射等功效，被称为“北方第一茶”。
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