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猪肉价格推高4月CPI

沂蒙晚报 2015-05-11 23:39 大字

本报5月10日讯 (记者杨帆赵辉) 9日,国家统计局公布4月份CPI(居民消费价格指数)同比上涨1.5%,涨幅已经连续三个月处于“1时代”。其中,猪肉价格同比上涨8.3%,涨幅较3月扩大6.3个百分点,影响居民消费价格总水平上涨约0.22个百分点。10日,记者采访了解到,4月份肉价小幅上涨,养殖户逐渐扭转亏损局面。

10日,在站前农贸市场,猪肉批发零售摊主张作亮告诉记者,4月份猪肉价格出现了小幅上涨,不足10元/斤的五花肉已经涨到10元/斤,前后腿肉也出现了9%左右的涨幅。不过,4月份以来,猪肉零售价格保持相对稳定的态势,五花肉价格约10元/斤,前后腿肉价格在12元/斤左右。

根据费县物价局提供的消息,自4月份以来,仔猪、生猪价格止跌回升,让养殖户看到希望。从对生猪监测点进行的生猪成本调查数据来看,生猪出栏数量上升,生猪价格有所上涨,养猪利润逐渐转负为正。就现在的生猪价格而言,养一头猪的平均利润仅有18.83元,但微乎其微的利润也使得坚持下来的养殖户看到了希望。

不过,生猪产值增加的同时饲养成本也在增加。调查显示,一头猪的生产成本大约1433.89元,比去年同期上涨6.2%,其中精饲料费上涨幅度最大,比去年同期上涨21.44%。饲料上涨主要是平均头重有所增加,饲料用量比去年增加16.76%;另外近期饲料中玉米、豆粕、麸皮等原材料价格的小幅上涨推动饲养成本上升。涨幅较大的是人工成本比去年同期上涨12.75%。对于生猪散养户来说养猪仅仅是一种副业,近年来外出打工要比养猪效益好,散养生猪越来越少。

市场猪肉价格的升温并没有影响市场销售,猪肉零售商王先生表示,平均一天他所卖出的猪肉在200斤左右,主要供饭店,由于价格上涨不大,市民购买量没有明显变化。

此外,随着气温的回升,蔬菜价格明显下降,农贸市场中随处可觅“1元菜”。站前农贸市场蔬菜摊主刘作英表示,进入4月后,小油菜、小白菜价格跌落1元/斤,其余蔬菜多在2元/斤左右。进入5月份后,蒜薹、土豆、西红柿等露天新鲜蔬菜大量上市,价格最高的蒜薹每斤一般不超过4元,而小油菜等青菜价格只有0.6元/斤。随着气温的升高,菜价还有进一步下降空间。 

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