看家乡事,品故乡情


一杯新茶里的杭城春天 陈融(滕州)

滕州日报 2014-04-05 13:12 大字

杭州之于我,首先是龙井山上层层叠叠的茶田,几片嫩芽泡出一个春天,其次是西湖水、灵隐寺的缭绕香火,再然后才是纵横千古的文人佳话、历史遗迹。只因,我也勉强算得上一个好茶之人。

因为好茶,对全国各地的茶系略有品赏心得,也会在不同时间依不同心境为自己选泡一杯龙井,或是普洱、铁观音、白茶等。绿茶中尤爱龙井,又喜清明前后出产的新茶。因此每年刚过新春,便开始急切等待新茶上市。在我对春天的期待里,茶占据了很大的比重。直到一杯绿茶在手,心里方觉安稳妥帖。

最好的绿茶出自杭州龙井村附近秀美山峦中的狮峰,到杭州品新茶,于是成为自己心里认定的最浪漫的一件事。4月初的杭州已进入盛春,到处花影攒动、绿意迷蒙。游走西子湖边,湖水的绿,岸边柳树的绿,形成一张潋滟的绿网,甚至连水中倒影都是绿的。游人在其中悠然做着绿梦,不期然间,还会和苏东坡、白居易的诗词撞个满怀,和苏小小、林徽因来个穿越邂逅。

此时的杭州城里每个角落都有茶香缭绕,许多店铺都会将自家茶园里炒制出的新茶端出,供顾客选择,色泽和叶芽都属上等的,自然价值不菲。看丝绸旗袍、品茶香,无论如何都不会令我厌倦,等到走得腿脚酸了累了,便停下来,寻一个茶楼进入,要一杯上好的狮峰龙井,消磨两三个小时都没问题。茶杯端到眼前,热气犹在氤氲,透明的杯子里,只见若干茶叶片根根竖立着,金黄的叶片慢慢舒展开来,很快便展现出大自然赐予它们的本来形态。小心地啜饮一口,只觉清香满唇齿,这茶水,滋润的何止是一张饥渴的嘴巴。理解了一杯茶,大概就可以理解陆羽为什么不辞劳苦、翻山越岭也要撰写《茶经》了。还记得一个小女人散文的代表作家说过,一个女人只要带一只口红就可以行遍天下,我辈自无这样的自信和宏愿,但亦可以说,只要眼前有一杯好茶,在哪里都能让心安顿下来,哪里都能成为家。

这人间四月天,所有的生命都在阳光下恣意生长、繁盛,强壮如人类,细嫩如一茎春茶,莫不如此。人说杭州的春天是被西湖水温柔唤醒的,而我觉得它是被一杯新茶润绿的。   

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