传承古法技艺

1月13日,聊城大学理工学院大学生志愿者们来到古城区,拜访了聊城古法榨油传承人。活动伊始,志愿者们参观了木榨油的榨油过程,见证了在木质撞击的驱动力下,经锅炒煸香,手工除杂,石碾碾磨,铺单,蒸沫,包饼,装榨,压榨,取油等十余道过程,领略了一滴滴植物精华从饱满的菜籽中滴落。随后了解了古法榨油悠久的历史与历代的传承,古法榨油给现代人带来的精神财富。古法榨油坊技艺,在历代工匠们的坚守和传承下,延续发展至今,志愿者们纷纷表示并将继续传承下去。

记者李军通讯员乔妍梁效乾摄影报道

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