让白仁香飘四海 临清农商银行助力地方特色产业发展纪实
■尹腾淑
小小白仁,致富一方,香酥可口,美名远扬。
临清市刘垓子镇是著名的“白仁之乡”,也是刘垓子白仁非物质文化遗产传承人宋益景的家乡。9月6日,笔者走进刘垓子镇梁庄村时,一股浓郁的花生香味扑面而来。
“大家一定要注意,花生下锅油炸的时候要不停搅拌,掌握好油温和火候,炸得过火了就没有好看的色泽和酥脆的口感了。”在自家的加工基地里,宋益景正在认真细致地指导工人加工白仁。
刘垓子白仁以花生为原料,经过去皮、浸盐、晾晒、油炸等工序,成为千家万户餐桌上的佳肴,因其成品色泽白亮、香酥可口,所以得名白仁。多年来,刘垓子白仁生产多以小作坊、散户式加工为主,没有形成规模化、集约化、品牌化的现代化产业。近年来,随着网购、直播带货的兴起,刘垓子镇党委政府将支持白仁产业发展作为推动乡村振兴的重点工作,宋益景就是首批受益人。
“我这个手艺是祖传下来的,从我老爷爷那一辈就开始制作了,原来是作为农闲时养家糊口的一份营生,到我这一辈,就成了我的专职工作了。”39岁的宋益景与笔者聊起了家常,“父亲拉扯我们三兄妹很不容易,很早就希望我能继承这门手艺。其实,村里很多像我这个年龄的年轻人都出去打工了。最初我就在集市上卖自己生产的白仁,一天只能卖几十公斤。虽然收益不多,但我比较执着,一直坚守着这门传统手艺。”
2010年,宋益景开始走上规模化生产白仁之路。近年来,随着市场需求的不断扩大,原来的生产场地和设备已经不能满足需要。
去年,宋益景准备对设备进行升级,提高生产效率,但资金不足成为他面前最大的难题。
“一条生产线最少也要几万元,好点的要十几万元。这笔钱投进去,我手头就没什么流动资金了。新生产线上马后还要购进更多的原材料,需要更多的资金投入。”面对资金不足这一现实问题,宋益景犯了难。
此时,临清农商银行刘垓子支行恰好正在梁庄村开展整村授信工作。宋益景抱着试试看的想法找到了农商银行工作人员,希望能够获得资金支持。
了解到宋益景的难处和资金需求后,临清农商银行刘垓子支行立即向总行申请专属信贷产品——“白仁贷”,在3天内向宋益景发放了50万元贷款,并在利率上给予了最大优惠。
对宋益景的支持仅仅是临清农商银行支持特色产业发展的一个缩影。作为本土金融机构,临清农商银行立足当地优势,聚焦地方特色产业,与当地政府签订战略合作协议,为刘垓子镇提供8亿元专项信贷资金,全力支持特色产业发展。
贷款到位后,宋益景立即行动,用一个月的时间完成了生产线改造。他在保留传统手工工艺的基础上,对白仁的生产流程进行了优化改造。去年,宋益景的白仁产量增长至140余吨,当年实现营收200余万元,他创立的“润景”牌白仁也成了刘垓子白仁的代名词。
“今后,我将进一步拓宽销售渠道,利用抖音直播等网上渠道,将刘垓子白仁卖向全国。”宋益景说。
新闻推荐
本报讯(记者夏旭光)“同学们,我叫王玉礼,与中国共产党同龄……现在生活富裕了,但是艰苦朴素不能忘,只有这样才能记住党的恩情,大...
临清新闻,弘扬社会正气。除了新闻,我们还传播幸福和美好!因为热爱所以付出,光阴流水,不变的是临清市这个家。