冠县食品业户有效监管率超90%
□肖会樊增军李振江王红菊报道
本报冠县讯针对食品业户“多、小、散、乱”现象,冠县食品药品监督管理局出台市场监督管理规定,运用严抓“监管责任、源头控制、亮点带动、重点食品和社会监督”五大举措,有效破解农村食品市场“点多、线长、面广”监管难题,使全县食品业户有效监管率达90%以上,确保了全县食品市场安全。
2016年以来,冠县食品药品监督管理局结合县域特点,明确责任要求,并将全县食品市场监管纳入重要工作日程,并且做到分段管理,层层落实,与基层监管所签订了《食品安全责任书》,形成“全面覆盖、分片包干、层层落实、人人有责”的网格化监管体系。依托网格化监管体系,该局还对辖区食品经营主体进行有效排查,做好经营台帐,详细记录业户经营信息,对流向市场的食品进行有的放矢的程序监管。并对全县市场进行供货商备案制度,凡食品批发商、大型商场超市和外地送货车一律到辖区食药监管所备案,严格落实“一票通”制度,从源头上堵住“三无”食品和不合格食品流入农村市场。
该局利用流动宣传车,采用悬挂横幅、现场宣讲等多种形式,对《食品安全法》及食品安全常识进行宣传,引导教育广大业户着力构建经营者诚信自律、消费者主动防范的和谐消费环境。根据不同时令和消费特点,适时开展食品专项整治,重点抓好与人民群众日常生活密切相关的奶制品、酒类、糕点、调味品、儿童食品等的专项整治,严厉打击假冒仿冒、有毒有害、过期变质、非法添加、虚假宣传以及假包装、假标识、假商标等食品违法经营行为。做好食品质量检测,及时发布食品消费提示和警示信息,引导消费者安全消费,科学消费。
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