28元一斤的“土豪梨”成长记
位于冠县甘官屯乡张八寨中村西边,有一片90余亩的梨园,园内看似普通的梨树上,却结出了另人瞠目结舌的“土豪”梨。“我们梨园的‘羊脂秋香\’梨成熟后,经过礼盒包装,直接进入大型超市。正常情况下,一个10斤装的礼盒售价可达到288元。”梨园负责人于济辉的一句话令记者目瞪口呆,这种28元一斤的梨,足足比普通梨贵出了20余倍。
“我们的梨之所以贵,确实物有所值,它们是‘吃\’着鸡蛋、‘喝\’着蜂蜜长大的。”“吃”鸡蛋、“喝”糖蜜的梨?于济辉接着解释说,现在消费者的购买能力提高了,同时对产品的要求也在提高。为了进一步提高‘羊脂秋香\’梨的品质,满足消费者对水果质量安全、口感、营养上的需要,他们在有机种植的基础上,研制出了一种由鸡蛋、豆浆、蜂蜜、有益菌等发酵制成的生物肥料。这种肥料搭配由农家肥发酵而成的有机肥,施用后可以极大地改善土壤活力,提高梨树品质,促进梨果对营养素的吸收。经过检测,这样生产出的梨果含丰富的维生素C、A1、B1、B2及钙、磷、铁、硼、锌等物质,可溶性固化物达14%,同时抗氧化、不变色。”
这“土豪”梨的“身世”果然不一般。于济辉不仅在施肥用肥上创新思路,同时也在种植技术上下足了功夫。他们对所有梨树采用棚架栽培,并形成三大主枝开心形,极大地提高了叶间的通透性和叶片的阳光利用率。此外,他们还通过在树下种植鼠茅草来抑制杂草的生长,完全实现利用生物技术防虫除草,很大程度上降低了农药的使用率。“我们梨园的梨成熟后摘下来就能吃,根本不用担心农药激素的问题。”于济辉说,他们种出的“羊脂秋香”梨果型端正梨核小,口感清脆细腻,多汁无渣。同时,在糖度上可达到16度,比普通梨足足高出了5至6度。“我们梨园已经通过了中国有机产品认证和全球良好农业规范认证。”于济辉颇显自豪地说,目前的340亩梨园产量5万斤。“已与周边城市各大超市签订订单。预计今年每斤梨的纯利润在15元左右。”于济辉介绍说。
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