蓼坞小米“触网”,“香味”飘出深山 从搭电商平台到示范种植,崔文娟让小米提质又提价
眼下正值小米收获季节,作为淄博市淄川区霖珂农产品专业合作社理事长,崔文娟累并快乐着。“现在小米收获接近尾声,忙了半个月,发走了60多吨。”崔文娟说,通过电商平台的运营,久藏深山的“蓼坞小米”插翅飞向了远方。
2007年,崔文娟从山东工业职业学院计算机专业毕业,两年后,她这个高唐姑娘嫁到了淄川区寨里镇蓼坞村。家家户户种植的谷子,引起了她的兴趣。“这里自古就有种植谷子的传统,平时喝小米粥,妇女坐月子吃小米饭,生孩子也会送小米。”崔文娟说,山地的土壤呈弱碱性,小米生长周期长,光照充足,品质上乘,蓼坞小米还被认证为国家地理标志商标。
虽然产出的小米很好,但由于地处山区,乡亲们卖米却一直是个难题。“蓼坞小米虽然有着远近闻名的好口碑,但销售一直不行。而且种植面积比较少,形不成品牌效应。”崔文娟说,“我是学计算机专业的,就想着通过自己的特长把这一特产推广出去。”
崔文娟的想法得到了丈夫的支持,夫妻二人筹建起了“鲁乡裕绿色农场”电商销售平台,并在各大电商平台上开起了自己的店铺,帮助村民卖小米。
2017年,崔文娟建起了一支4人的电商团队,专门进行电商平台的运营。不仅本地人,就连外省、甚至国外的客户都通过网络来订购蓼坞小米,让崔文娟这个外地媳妇成了名副其实的小米带货人。她给自己起的网名,就叫“小米姐姐”。
“现在通过电商平台的零售和运营带来的销售量,已经占了总销量的七成以上。我们有自己的品牌,销售价格也比之前要高一些。”崔文娟说,“我们也开了直播,通过互联网上的各种方式,让我们的蓼坞小米走得更远。”
在电商平台做得风生水起的时候,闲不住的崔文娟又有了新想法。“通过电商平台的销量和客户反馈,可以知道什么样的小米更受欢迎。”崔文娟说,为了让村民放心,她流转了村里550亩土地进行示范种植。
“我们流转的这些土地,位于蓼坞村的山嵧中,两边全是青石山,当地人叫它‘石家峪’。”崔文娟说,山嵧中的土地是雨水从山上冲刷日积月累淤积形成的,山土肥沃,正是农业专家认为适合小米生长的区域。她还参照《齐民要术》中讲的“粪种”的做法,播种时,将谷种掺到土肥里,同时拌上蓖麻糁和炒熟的花椒种子,在做肥料的同时还能除虫。
为了把谷子种好,崔文娟在请教当地老把式的同时,哪里有培训班就去哪里学习。经过反复试验,精心选育出了“焦金黄”等优质谷子品种,使“蓼坞小米”在色泽、口感、营养价值上都有了很大提升。
“我们把谷种免费发给老百姓,收获的时候再统一收购,一斤比市场价高出一块钱。”崔文娟说,她给蓼坞小米起的品牌名叫“鲁乡裕”,寓意着齐鲁家乡繁荣富裕,为了带动乡亲们增收,也是为了祖辈流传下来的好口碑。对重拾“蓼坞小米”品牌,崔文娟信心十足。
农村大众报记者戎宁
通讯员闫盛霆仇慧清
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