聊城“追本溯源”保障农产品安全
◆正在召开的聊城“两会”上,政府工作报告中关于打造现代农业的论述引起代表、委员们的共鸣。
2月19日,记者来到位于聊城农产品交易中心的水果市场和蔬菜市场,只见两个市场外的公路两侧早已被“鲁”“京”“甘”“粤”等省内外的小型货车、私家车占据,不少人直接用手抱着或用小推车装着一箱箱选定的瓜果蔬菜,在长长的车队中寻找着自己的汽车。
□本报记者王兆峰孙亚飞
本报通讯员胡晨阳武洪芹
每天都进行质量抽检
市场内的情景更是红火。“听说聊城的蔬菜水果不错,这次来了总得带些回去。聊城的朋友介绍我来这个市场买,第一次来,感觉还是蛮震撼的。”来自北京的孙先生一边埋头挑着草莓一边说,“这里的蔬菜水果种类多,又新鲜,价格还比超市便宜很多,就像这种草莓,11块钱一盒,这在我们那边是买不到的。”
“我主要采购了些韭菜和蘑菇,还有一些蒜薹、豆角、圆椒之类,供给我们当地的超市。”来自河北省邢台的郭伟告诉记者,他此次在聊城采购了的近4万斤蔬菜已经装车。
在市场外的农药检测公示栏上,记者发现一张当天的农残检测报告,上面对样本名称、样本孔位、吸光度变化、抑制率、检测结果、抽样编号、经营者姓名等项进行了详细公布。
聊城农产品物流交易中心蔬菜市场主管苏立忠告诉记者,为保证瓜果蔬菜的新鲜程度,物流交易中心每天24小时不停歇运转,一天仅调度运货卡车就有600辆左右。即便工作繁重,他们仍旧坚持依照质量安全体系对市场内的农产品进行检测。“每天,我们都要依次对商户们的农产品进行质量抽检,并且不定期联合食药监部门一起检查。一旦发现抽检不合格,便会将此商户清出市场。长期的抽检制度,在一定程度上保证了市场内农产品的食品安全,目前,蔬菜的抽检合格率在95%左右。”
苏立忠还告诉记者,就在聊城农产品物流交易中心,每天下午都有一个长长的车队,满载来自聊城100多个标准化生产基地的安全优质蔬菜,通过“绿色走廊”直接发往北京,让北京市民24小时内即可吃上来自聊城的新鲜、安全的蔬菜。
追本溯源保安全
民以食为天,食以安为先,聊城既然打响了“从田间到餐桌,守护舌尖上的安全”的金子招牌,那么,追本溯源,农产品标准化生产基地首当其冲。
高唐县三十里铺镇的冠泉果木有机果品种植合作社是聊城多家省级规范化合作社中的新晋成员,也是该市100多个标准化生产基地中的普通一员。
走进冠泉果木有机果品种植合作社的种植区,一个标有“实意良心——冠泉富硒锦玉沙梨供应基地”的承诺牌树立在旁,内容则是:“冠泉富硒锦玉沙梨种植过程中只使用农家肥、牛奶等有机肥、生物农药,除草方式为人工除草,不使用除草剂等化学剂,为符合绿色健康的优质产品。”此外,该承诺牌上还标注了“欢迎举报,一经核实,奖励5000元”的字样。
“实意良心是长沙的一家网络销售公司,他们为我们在网上销售产品,我们则按照要求,许诺该公司可以全程监控我们的生产过程。”冠泉果木有机果品种植合作社负责人王丽告诉记者,在他们现有的600亩梨园中,每10亩地便装有一个摄像头,而在他们的农产品农药残留检测室内,不仅配备了全套的农药残留检测仪器,同样也配备了监控装置。
“要说一点农药不用,那你肯定不信,但我敢保证,我们用的只是杀虫、杀菌的低毒农药。”王丽说,“为了做好绿色产品,我们每年8月份都会主动要求送检,每次检测近60项,确保产品的质量安全。另外,跟其他标准化生产基地一样,我们今后也会安装二维码打印装置,到时候,消费者只要扫一扫二维码,每一个梨的生产流程都能一目了然。”
王丽还告诉记者,他们的产品分为普通果、优质果、“礼盒果”,普通果1元/斤,基本是自己“消化”,优质果5元/斤,由超市负责,至于能够被选入礼盒的产品,则为10元/斤,通过协会及网络进行销售。看着桌前摆放的直径如碗口般大小的沙梨,记者询问了一下销售情况。王丽说,“产品能不能做高档,就得靠质量。我们花大钱培育优质产品是值得的。比如,我们与大连万达、深圳美德鲜等合作多年,2015年,我们又与北京家乐福签约,他们也下了50万斤的订单。可以说,我们的产品不愁卖。”
开启“市场倒逼质量”模式
“聊城市投入资金1143万元,建设市、县监管追溯平台12个,将102个农业生产基地、73个农资经营点和66个乡镇农产品质量安全监管站纳入监控范围,成为全省唯一市、县农产品质量安全追溯体系全覆盖的市。同时,聊城也是全省第一个以市政府令下发全市禁止销售使用剧毒高毒农药规定的市。”聊城市农委主任侯德功告诉记者。
目前,聊城在136个乡镇(街道)成立了农产品质量安全监管办公室(站),农产品质量安全监管信息员,实现了全覆盖。部分大型基地生产的农产品完全达到质量安全可追溯条件,消费者用手机扫一扫包装上的二维码,农产品从播种到采摘上市的各种信息一目了然,实现了从田间到舌尖的全程监控。
“去年11月,我们与北京首农集团签署了基地定点采购战略框架协议,这就是最好的市场认证,同时,这也是我们开启‘市场倒逼质量\’监管新模式的必然选择。”侯德功说。
新闻推荐
□肖会樊增军王希玉报道本报高唐讯“法官同志,谢谢您这么快给我解决了问题,了却了我几十年的心事。”6月17日,47岁的当事人付以保紧紧握住高唐县人民法院调解委员会调解员曹国强的手...
高唐新闻，弘扬社会正气。除了新闻，我们还传播幸福和美好！因为热爱所以付出，光阴流水，不变的是高唐县这个家。