年关到 挂面香

1月28日,在聊城市茌平区杜郎口镇南李村,村民正在忙着整理晾晒手工挂面。

春节将近,南李村的传统手工挂面进入销售旺季,当地农民忙着赶制订单,加工晾晒手工挂面。

南李村手工制作挂面历史悠久。近年来,该村采用“合作社+农户”的生产经营模式,将传统的挂面产业做大做强,利用网络平台进行推广,跟物流、快递公司合作,让城市居民在远方也能购买到原汁原味的手工挂面。村民凭借手工挂面这门手艺,在家门口走上了致富路。

(赵玉国刘明明摄)

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