无公害农产品、绿色食品、有机食品与地理标志产品数量已成规模济南都市圈呼唤农产品交易平台
莱芜农产品在济南设立了专营超市,济南市民可以方便地买到莱芜特产。 (曹术明 摄)
时下,全社会对“舌尖上的安全”的重视越来越高,打造无公害、绿色、有机农产品为代表的品牌农业,也在成为各地提升农村经济水平、发展现代农业的共同选择。近年来,围绕做大做强品牌农业,济南都市圈各县市涌现出众多品质优良、效益显著的农产品,已有不少品牌在市场上叫响。
不过,当下济南都市圈品牌农业也面临规模较小、区域分散及品类单一重复等制约因素,特别是在推向市场的过程中,存在信息不对称、推介成本过高、企业各自为战的局面。业内人士指出,随着省会经济圈的融合速度加快,构建统一的农产品交易展示平台应早日提上议事日程,让那些有潜力的品牌农业“成圈抱团”出击,全面提升都市圈农产品的竞争力。
都市圈品牌农业遍地开花
品牌农业是指经营者通过取得相关质量认证,取得相应的商标权,提高市场认知度,并且在社会上获得了良好口碑的农业类产品,从而获取较高经济效益的农业企业。近年来,随着农业发展水平的不断提高,品牌农业建设在山东省特别是省会都市圈城市中遍地开花,效果喜人。
目前,全省“三品一标”(无公害农产品、绿色食品、有机食品与地理标志产品)有效使用标志企业单位数2400多家,产品6100多个,其中,无公害农产品企业单位数1254家,产品数3280个,居全国第五位;绿色食品企业单位数994家,产品数2605个,居全国第一位;有机食品企业单位数65家,产品数97个,居全国第三位;登记农产品地理标志单位、产品总数128个,居全国第一位。全省“三品一标”基地面积达到3714万亩,其中省会都市圈各城市占了很大的比重。
泰安市保持农业“三品”(无公害农产品、绿色食品、有机农产品)总数514个,总面积387.5万亩,获得“一标”(农产品地理标志)18件;德州市发展“三品一标”农产品438个,认证面积291万亩,带动基地550万亩;聊城市累计“三品一标”总认证企业283家,认证产品个数达到485个,基地面积达到351.9万亩;淄博“三品一标”农产品140个,产地认证面积135万亩。
农户期待农产品流通“提速”
品牌农业的蓬勃发展让更多农民走上了致富路,不过在漫长的道路上,农户们也有着自己的苦恼。
“以前,不了解信息,渠道也找不到,丰收的时候这些葡萄大都积压坏掉了。”茌平县贾寨镇贾庄村葡萄种植大户贾国义感慨地说,2010年他投资15万元建起了两个高标准葡萄大棚,开始种植葡萄时只注重品种,技术上下功夫,销售却欠火候,葡萄成熟后大都低价卖给走村赶集的小商贩,每天损失差不多500元,在他看来,“坐门批发等客的模式已经不行了。”
“利用网络对接市场,实现了从田间到餐桌之间的农民、市场、消费者的三方共赢。”茌平县农业局一名工作人员表示,以往农产品丰收的时候,农户往往自己到集市销售,从早到晚吆喝叫卖,不但耗费工夫,效果还有限。现网上叫卖加速了农产品流通,通过鼓励合作社、农村特色种植集体开发网络、电话、邮件、短信流通环节平台,实现了“质与智”的销售转变,加速了农产品流通。
建立统一的农产品交易展示平台
受制于传统思想束缚,一些具有一定名气的产品没有形成自己的品牌,影响了产品的销售和价格,制约着规模的扩大。“一个品种看着赚钱都来做,恨不得一家一个牌子,时间一长都没人买了。”泰安一家农业合作社负责人表示,由于产品缺乏统一的品牌、统一的包装、统一的质量标准,缺乏市场竞争力,市场销售处于被动地位,难以形成产地市场的价格。
“品牌多、精品少。”多名业内人士分析称,虽然具备了一定的规模且品质好,但自给有余、外销不足、流通不畅、效益不好。很多品牌农产品都存在广告宣传力度不够、市场开拓也不到位的情况。有些产品“养在深闺人未识”,虽然品质优良,但没有销量,品牌的效应也没有体现出来。
近年来,围绕做大做强农产品,省会济南做了大量卓有成效的工作。每年在济南举行的农交会,为省会都市圈各城市推介自己的拳头产品、品牌农业提供了很好的平台,为融合省会都市圈各城市优势农产品资源做出了有益尝试。
还有专家也认为,应在此基础上,进一步仿照南京都市圈农产品质量安全高层论坛,开展区域性农产品质量安全联动监管、建立并实行农产品质量安全检测互认制度、建立并实行农产品质量安全溯源协作制度等,对省会都市圈品牌农业进行进一步深化。
“好酒也怕巷子深,现在品牌农业都在做,好的品种都在做,百花齐放、百家争鸣,想要占有市场,除了自身质量过硬,还得跟得上宣传。”省城一名业内人士建议,可以建立一个统一的都市圈农产品交易展示平台,线上网站、线下实体店都可以考虑,打造成圈内品牌农业的聚集高地,从而为更多的农产品建立市场“绿色通道”,及时分享行业动态、管理技术,提升济南都市圈品牌农业的影响力和竞争力。(本报见习记者 谭志浩记者 张铮)
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