玛咖前景怎么样听听专家怎么说

本报讯 玛咖，一种纯天然食品，营养成份丰富，近年来颇受市民欢迎。11月3日，著名中国科学院过程工程研究所生化工程国家重点实验室学术带头人、研究员、博士生导师赵兵来到西昌学院北校区国际学术报告厅，亲身讲解玛咖的研发及其产业的发展现状。

凉山州县域经济协会、四川雪峰玛咖实业有限公司、西昌学院农学学科和轻化工学科学生代表和负责人等近千人参加此次汇报讲座。

在会上，赵兵亲身讲解了玛咖产业的发展现状、面临问题、研发重点和对玛咖发展的前景进行展望。

玛咖又名安第斯人参，是一种生长在秘鲁安第斯山区海拔四千米以上高原上的植物，富含55种天然营养素，能有效调节人的内分泌系统。

自2011年被评为国家新资源食品以来，全国范围内从事玛咖研发、生产、销售的单位和企业迅速增加到了数百家，产业规模也超过了50亿元，使数万高寒山区的农民脱贫致富。

目前在云南、新疆、西藏、青海和四川等地均有种植玛咖，其中，凉山州昭觉县还实现了规模化种植，在玛咖种植及研发方面投入了大量人力和物力，以“天然有机玛咖与现代科技相结合”的生产模式，为消费者带来健康、安全、有效的产品。

本报记者 王维华

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