越西a级生猪定点屠宰场9月开建 管好“杀猪刀” 让百姓吃上放心肉
本报讯 27日，越西县与四川黄记和农业开发有限公司完成a级生猪定点屠宰场项目签约仪式。
据悉，屠宰场将建在越西县河东乡河东村4组，该项目将在今年9月正式启动施工，占地10余亩，内设生猪待宰间、生猪屠宰间、牛羊屠宰间、冷冻库以及相应设施。生猪屠宰场建成后，每日可完成生猪屠宰200头、羊2头、牛1头，年屠宰量7万余头。预计明年6月可投入使用。
越西县委副书记魏汉昆在会上指出，加快屠宰场的建设、加强屠宰行业管理，实施优质“放心肉”工程，是贯彻落实科学发展观，构建以人为本、和谐社会的需要，是推进生猪屠宰产业化、集约化、规模化发展的重要举措，更是事关人民群众切身利益和安全的一项系统惠民工程。越西县生猪定点屠宰场的建成，将为老百姓的“菜篮子”工程提供一道安全保障。
定点屠宰，规范管理，越西县标准化生猪屠宰场的建成，将确保老百姓吃上“放心肉”。魏汉昆提出，县城人口居住数量将会不断发展，生猪定点屠宰场的规模以及产量，不能仅从眼前到城市人口数量来考虑，要提前做好长远打算，确保市场供需平衡；在环保方面，要完善污水排放系统并落实气味污染等问题，在设施方面，要确保冷冻库满足今后城市人口发展需求。
本报记者 李晓超
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