是果园，还是世外桃源？ 盐源大堰沟果香村美引客来
用手机和纸笔记录下大堰沟新农村建设的好做法。
凉山日报社党委书记、总编辑龙德华(右三)向总编、记者们介绍情况。
盐源大堰沟村新村新貌。
中国报业协会少数民族地区报业分会的总编、记者们赴盐源采风的第一站定在该县大堰沟村。
大堰沟村是盐源的苹果主产区，但30年前这里还是一个种什么都长的夹皮沟。后来有村民在贫瘠的土地上试种苹果，惊喜地发现口感竟然格外好，这才带动了全村村民开始普遍种植苹果。
如今，该村一改贫穷落后的面貌，自发建起了新村，修起了小别墅，买上了小汽车，人均纯收入达14590元，位于全县前列。
十月的大堰沟村最值得一去。此时，村里的苹果树已经硕果累累，挂满了诱人的红色果实。
大堰沟村是盐源县卫城镇的一个村子，这里不仅有久负盛名的苹果，有可口的农家饭，更有沁人心脾的空气和热情好客的村民。所以每到节假日，吸引外地游客纷至沓来。
“这里是果园还是世外桃源？”14日上午11时，中国报业协会少数民族地区报业分会媒体代表前往盐源采风的第一站就在大堰沟。老总、记者们一进到村里，就被掩映在果实累累苹果园中的白墙红瓦小洋房给吸引住了，发出不断的赞叹声。
夹皮沟变聚宝盆
“许多地方的新村建设都是政府倡导扶持而建，只有大堰沟村的新村建设是村民自发建设。”在大堰沟村文化广场，盐源县农办主任张棋明向远方客人介绍起了大堰沟新村的建设情况。
卫城镇大堰沟村位于盐源县城东南15公里处，全村辖16个村民小组、640户、3000余人，总面积16平方公里，耕地面积16500亩，是卫城镇最大的行政村。
30年前，大堰沟村还是一个种什么什么不长的夹皮沟，村民生活贫困而落后。现在，大堰沟村村民依托苹果产业，家家户户前院后坝都修起了小洋楼，宽敞笔直的村道上停放着村民的小汽车。2014年，村里人均纯收入达14590元，位于全县前列。
大堰沟村民都说，大堰沟之前穷是因为交通不畅，土地多是荒滩、荒坡，连最基本的水稻都种不出来，村民一度吃粮靠返销、用钱靠救济、生产靠贷款，是盐源县有名的“三靠村”，以至于周围村庄都流传着一句话：“有女不嫁大堰沟”。
穷则思变，之后，有村民在土地上试种苹果。没想到，这一试就给他们带来了惊喜：这些荒滩地上长出来的苹果口感竟然格外好！
于是，大堰沟村民开始普遍种植苹果。到了2010年，全村高原苹果种植面积已经达到1万余亩，全村人均收入突破万元大关。
昔日的夹皮沟变为了聚宝盆，附近未婚嫁的姑娘、小伙都希望在大堰沟安家立业。
村民自建起新村
“这是开发商打造的别墅群还是怎么回事？”细观掩映在大堰沟村苹果园里的一幢幢独立别墅，从外观来看几乎都是欧式风格，可门前却不种花不养草，偏偏围起了竹篱笆，种起了蒜苗、青菜，实为土洋结合。参观者有些疑惑了，房子修那么好，还在乎那点小菜钱么，为何家家户户门前不种花草衬托庭院之美。
“顺应民意，这是老百姓自己的想法和主张。”张棋明说，生产发展了，村民口袋里有钱了，开始追求更高层次、更高品质的生活。2010年5月，大堰沟全村干部群众主动向政府请缨，他们要自发建设新农村。
同年9月，盐源县委、县政府顺应民意、集思广益，创新确立“以苹果产业为支撑，以田园民居为特色，以新风新貌为灵魂”总体思路，启动大堰沟村生态田园民居示范工程。
生态田园民居到底怎样建，才能体现“田园”特色？当时大堰沟村民们积极建言献策，发表意见。多数村民认为，农村不是城市，农村房前屋后要是都搞绿化，没有菜地，听不见鸡鸣狗吠，那就不像农村了。不能把农村建设成城镇，新村建设要与自然山水融为一体，体现农村特有的山水田园风光、地域特色和农家情趣，让农村在保持空间开敞、生态良好、环境优美的同时，又具有现代化的生产生活条件。
因此，在新村建设过程中，盐源县和设计、施工部门充分尊重村民们的意见，结合农村的实际和特点，考虑人与自然的和谐，依山傍水、倚山就势建设新居。他们充分考虑农村群众生活习惯，对房屋的空间布局进行了优化，设计出了群众喜欢、易接受的菜园，堆放粮食和苹果的储存室，能做几十个人饭的大厨房和符合各自经济实力的户型。
2010年，大堰沟新村一期建设共有50户村民自愿申请、自筹资金、自找建筑老板建成现有的“别墅新村”，政府主要投入基础设施建设。
多条财路一起走
“大堰沟村民除了种苹果还有哪些经济收入？如果当年苹果销路不景气，对村民生活是否会有大的影响？”听说大堰沟村民集体都来种苹果，广西河池日报社社长、总编辑黄锋提出了自己的担忧。
“苹果当年销售不好时可以生加工，也可以冷藏错时节销售。另外，大堰沟还有花椒、巨星海椒、果园生态鸡、日光温室蔬菜大棚等产业。自去年以来，大堰沟村依托苹果产业，拓展产业链，大力发展旅游业，并以‘住田园民居，享露营野趣，摘生态苹果，品乡村美食”为主题，开展了美丽乡村游活动，吸引了不少外来观光客。”村民李发兴向黄锋解释说。
李发兴说，自搬进别墅新居后，家家户户买了电脑装了宽带。当苹果不好销时，村民就在网上找市场，基本没出现过滞销的情况。有头脑、能预测后期市场的村民，还提前做好苹果储藏保鲜，在苹果大量上市时节低价收购冷藏，待春节前夕投入市场翻番卖，效益甚是可观。
其实为了降低苹果种植户的风险，自2010年起，大堰沟村民自发成立了专门的苹果产业合作社，统一修剪、灌溉、施肥。过硬的苹果生产管理技术、高规格的规模产业化优质苹果生产模式、高信誉的营销体系，使得大堰沟村种植的苹果成为外地客商的抢手货。
另外，盐源宝清果业是凉山州农业产业化重点龙头企业，以生产果蔬浓缩果汁、苹果脆片、高蛋白果渣饲料为主。近年来，为了满足盐源苹果产业发展的需求，该企业先后投资了2亿元对浓缩果汁生产线、废水处理等设施进行技改。如今，该企业的年生产能力已从成立初期的5000吨提高到2万吨，很大程度上解决了当地果农卖果难的问题。
最主要的是，不少大堰沟村民在种好苹果同时，办起了农家乐另生财路。总体说来，因房屋、果园都是自家现成的，大家因地制宜办农家乐投入不大，效益还不错。一般情况下，只要不遇特大自然灾害，村民的收益来源多样化，基本生活都不会受影响。
文/本报记者 杨玲玲
图/本报记者 冷文浩
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