琅环小香葱： 价格稳定香飘千里
西昌小香葱远销外地。
西昌市是四川省优质蔬菜生产基地，气候温和，四季如春，光热水土资源丰富，非常适宜小香葱生长。而小香葱一年四季均可种收，以冬春季为主。
最近，记者发现市场上有大量西昌小香葱上市，虽说小葱很常见，不过西昌的小香葱，因为它自己独特的味道，而十分走俏。
正是西昌得天独厚的气候、环境优势，所以出产的小香葱备受市民、蔬菜商的喜爱。而今年的小香葱销售情况，总体来说趋于平稳。
文/图本报记者孙文婧
琅环小香葱远销多地
说起西昌小香葱的历史，那可得从三国时期说起。因栽培历史悠久，早在三国时期诸葛亮出师南征，带来汉人居住于安宁河谷流域西昌地区时，就把小香葱和其它粮食、蔬菜品种一起迁入世代种植、食用，西昌小香葱品质优良，因葱叶片深绿色细筒状，葱白头长、白嫩，植株丛生直立清爽，表皮光滑、光泽度好，辛辣浓香略带甜味，而深受消费者喜爱，在全国各地具有一定的知名度，并占有稳定的市场份额。
早在十九世纪便当做商品在当地交易，上世纪80年代实行家庭联产承包制后就有农户小规模种植并逐步运到周边县销售，随后种植面积逐年加大，到90年代初随着种植广泛和改革开放后市场的活跃繁荣，外销到重庆、成都、攀枝花市等地。
根据西昌的地理、气候条件实地考察，西昌的琅环最适宜种植小香葱。目前，西昌市人民政府为小香葱打造的主导品牌为琅环小香葱，琅环小香葱2008年8月获得无公害农产品、绿色A级产品；2010年两次荣获中国西部国际农产品交易会上“深爱群众喜爱展品奖”；2011年获得国家地理标志保护产品，地标申报成功后有效地提高了西昌小香葱的品牌知名度，促进了产业的发展。
栽种面积稳定
近年来，西昌市的小香葱，正在稳步发展。目前，西昌小香葱常年种植面积为0.45万亩，平均产量为5吨/亩，种植成本为0.5万元/亩，主要分布在琅环、樟木、礼州等乡镇种植。
据西昌市蔬菜事业管理局局长唐国兵介绍，在2016年冬春季平均价格为1.5元/公斤，2017年冬春季平均价格为2.5元/公斤，2018年冬春季种植面积为5000亩，与上年持平。2018年11月20日开始上市，开市价格2.4元/公斤；12月20日价格升到3.4元/公斤，到2019年2月1日，价格维持在3.4元/公斤左右；春节后价格下落，当前价格为1.3元/公斤。到目前，全市冬春小香葱已销售了80%，预计于3月中旬全部销售结束。
目前，小香葱在西昌市的栽种面积稳定，售价在节前和节后有一定波动，但是总体来说，与往年的销售相比变化不大。
琅环乡村民梁泽明，是种植小香葱的老农户了，从2007年起至今，已有12年的栽种时间，他告诉记者：“近年来，琅环乡的小香葱总的来说还是比较稳定，有稳定的销售渠道，主要销售到成都、重庆、攀枝花，种植面积也比较稳当，增减不大。价格方面，每年每亩的收入除去成本，还是有万元以上，有时候多一点，有时候少一点。”因小香葱销售稳定，近年来也是梁泽明家中冬春季稳定的收入来源。
据了解，今年年后，小香葱价格有所下降，主要是因为成都周边的小香葱上市了，所以对于西昌小香葱销售有所影响，除此之外，全国整体蔬菜面积和产量增加，也一定程度上压缩了小香葱的种植空间。
目前每斤价格在3元至5元之间
当然，菜价向来波动就比较大。近日，记者走访了西昌的几家菜市场，了解了小香葱的销售情况。
清晨，正是买菜好时光，在三岔口南路菜市场，多家卖菜摊都搭配有小香葱卖，由于小香葱主要用于佐料，所以市民一次购买量并不是很大。
部分人是以一把一块钱来购买，以此进行计算，若是论斤计算的话，上午在4块钱一斤，下午价格会相对便宜一点，在3块钱一斤左右。
除此之外，在健康路菜市场、南坛菜市场价格差不多，均是在3元-5元/斤，在健康路菜市场，王女士告诉记者：“在年前，价格要多一两块钱，年后价格有所下降，今年总体来说，若是遇上雨水天，葱会买得贵一点，最高卖过6-7块钱一斤。”
就目前而言，西昌小香葱无论是在菜地里直接批发购买，还是在菜市场上购买，价格与往年相比都相对稳定。
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