让牛吃“套餐”、住“宾馆”，还有“保健医生” 李荣美家的牛享受“星级”待遇
李荣美吆喝着一群牛到野外去放。
“哇，那么多牛，几家人的啊？”
“我一家人的，这才20多头呢，我家办了个养牛场，这都还有10多头还没进场呢！”
7月21日，记者来到金阳县春江乡大卷村王家屋基组，在村口的公路下侧，一位妇女吆喝着一群牛到野外去放。和她攀谈中，得知她叫李荣美。
起步：投入30余万元办养牛场
去年底，李荣美一家就取出自己多年的积蓄，投入10多万元，请县畜牧局技术人员帮助设计，又请技术工和劳务工，开始平整地基、建圈舍、修围墙……
今年五月，一个占地一亩多的漂亮的养牛场终于落成，李荣美看着自己建成的养牛场，心里像灌了蜜一样甜。
然而，到购买牛种时，李荣美却又笑不起来了，养牛场的基建工程，就花光了自家的多年积蓄，仅剩下几万元了，如果小打小闹的话，浪费了基础设施建设的投入，如果规模化成批购进牛种，钱又去哪儿找？无奈中，她只好向亲戚和邻居筹借，没想到的是，她的亲朋好友都毫不犹豫地把钱借给了她，短短一个月的时间，她就借到了10余万元。
于是，李荣美如愿以偿，规模化、科学化养牛的心愿如期实现，她通过“懂行”的亲戚，一次性投入16万元，购进了32头牛种，迈出了她办养牛场的第一步。
发展：科学化养殖求效益
“我的养殖场已和县畜牧局挂钩，得到了他们的无偿帮助，在养殖中有什么难题，自己不能解决的，只要打个电话，他们就来了，并无偿提供消毒液，指导我搞好卫生等等。”李荣美说。
在县畜牧局的大力支持下，李荣美的养牛场按照牛舍标准化、繁育良种化、饲草多元化的模式发展。
“我让牛吃‘套餐\’、住‘宾馆\’、有‘保健医生\’。”李荣美说，村里草料很丰富，但牛只吃青草是不行的，草不经饿，晚上还需加料，补些包谷面、麸皮等精饲料。还要搞好卫生，每天下午牛还没有么回来之前，就要清理牛粪、冲洗圈舍，让牛吃得好的同时，又住得好，这样，牛儿才长得好、育得肥！
“我家的养牛方式是敞放+饲养+圈养！”李荣美如数家珍般说起科学养牛的方式，她说，冬季草枯时，主要是圈养，圈养时，每天还要把牛放出来活动一小时，一个星期要放养一天，其余季节，就要放养与圈养相结合，不管什么时候，都要添料，以精饮料喂养。用玉米秆、水稻秆、甘蔗叶掺和玉米粉、米糠等精饲料喂牛，牛才长得快，还要补充一些微量元素，牛才能健康。
规模：3年后养殖基数达100头
一次性投入30余万元办起了养殖场，其效益如何呢？“我还准备再扩大养殖规模，争取3年内达到年养殖基数达100头！”李荣美告诉记者，如果只求短期效益的话，明年可以买出10多头牛仔，年可获得利润10多万元，四、五年就能回收成本，但她有更远更大的目标上：三年内喂养的牛数量保持在100头，年获利80万元。
为了达到目标，目前，她已向县妇联提出申请，贷款“妇女小额无息贷款”8万元，再购买10多头牛，扩大养殖规模。同时，她规划准备每年只卖成年公牛，除了老、弱母牛外，一头母牛也不卖，不断提高牛的养殖基数，以便寻求更大的利润。
“每年卖出一些公牛，收入再用来扩大基建设施。”李荣美告诉记者，她打算明年以后，所产的公牛除了个别品质好的用作种公牛外，其他的全部出售，销售收入除了用来扩大基建设备设施，增加配套设施外，还打算再建个储料库、精饮料加工厂、库房等。
文/图 本报记者 白里呷
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