金秋 去橘园采撷秋的甜蜜
秋收的甜蜜。
说到橘子红了,你联想到什么,一定是那部温婉典雅的电视剧---《橘子红了》。金秋的橘子园里,红红的橘子将芬芳和热情绽满枝头。寻着“橘颂”的诗韵,来到会理县云甸乡,在弥散着甜蜜的橘园,“采橘东篱下,悠然见南山。”
山林间 红橘压枝头
云甸乡是有名的“红橘之乡”,随着弯曲的小路来到山间,空气清新。道路两旁种的橘子树上,挂满了一个个红红的橘子。在绿叶的遮掩和暖阳的照耀下,满园的橘子像只只灯笼释放着喜庆的光芒,云甸红橘不仅色彩红艳而且味道酸甜适中,钻进茫茫一片橘园,按捺不住馋劲,先摘了一个最红的吃起来。
秋天的果园充满丰收的喜悦,山间遇到背起竹篓,拿起剪刀的果农,正在采摘果实,一看到有人走过来就热情的招呼,定要让你尝尝他们家的果子。果树依山而栽种,行走在橘林间,走着,走着,脚就软了,牙齿也酸了,手里、包里塞满了红红的橘子。
云甸镇属金沙江干热河谷次亚热带气候,境内光、热、水、气和矿产资源十分丰富。海拔1400米到1700米,常年无霜、日照充足,温度常保持在5度到22度之间,昼夜温差也不太大,温暖湿润的气候非常适合红橘的生长。
早在公元1023年宋神宗赵祯即位时,会理云甸的红橘就早已名声在外。神宗赵祯即位时,清廉的会理县令令人采摘又红又大的红橘上贡到皇帝手里。神宗一尝红橘饱满多汁、清香爽口,便一连吃了好几个,赞不绝口,从此以后,云甸的红橘变成了年年上贡的贡品。
云甸的红橘一般从每年10月初开始成熟,11月中旬进入盛果期。来自云南、攀枝花等地的果商们将如约而至,将美味的红橘销售往各地。
探寻古老的手工造纸术
来到云桔村,房前屋后,平地山坡到处晾晒着浅黄色的纸。走进古朴、秀丽的村庄,满山的翠竹。随处可见的古代造纸工艺留下的痕迹,这里的村民仍在重复着捣浆、捞纸,过着自己宁静洽谈的生活。
云桔村的土法造纸,从清朝一直流传至今,已经有100多年的历史,生产技艺全靠家人传承,言传身教,凭悟性和长期实践才能掌握。
这里的水碾房与其他地方的农村大不一样,碾坊不碾米,而是用碾竹子。碾子是用两个巨大的青石打造而成,每个碾子由碾盘和碾陀组成,每个碾陀至少有1、2吨重。现在云桔村里最古老的水碾房有一百多年的历史。
现在整个云甸乡有竹子2000余亩,年生产干纸料约210万斤。有云桔、巴松、云兴、沙元、荆凉五个村在生产土法造纸,生产的草纸远销成都、重庆、昆明、贵阳等地。
置身云桔村,空气中都散发着竹子的清香,古老的碾坊发出"吱吱呀呀"的声响。来到飘香的橘园,沉甸甸的果枝、满盈盈的果筐、笑眯眯的果农,构成一幅浓墨重彩的秋收图。
文\图本报记者 袁蕾
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